胰腺癌的发病与生活习惯有很密切的关系，不经意间养成的一些不良生活习惯，就会让某些疾病逼近你。每一种不同的疾病都是由不同的原因造成的。那么，是什么原因会导致胰腺癌呢?胰腺癌会有并发症发生吗?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。
1什么能引起导致胰腺癌
爱好高蛋白、高脂肪、高糖食物
人体进食后，会刺激胰腺分泌含有大量消化酶如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等胰液。胰液和胆汁通过共同开口进入肠道，消化人体每天进食的肉类、油脂和米饭等营养物质。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白质、糖类食物过量，则会造成胰腺过度负荷，使胰腺细胞发生恶性转化，逐渐导致胰腺疾病发生。
经常饮咖啡
研究证明，咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍，咖啡可以抑制DNA修复并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程，是其致癌的主要原因。
抽烟
香烟中的尼古丁能影响胰腺分泌，吸烟可促使致癌物质特异性N-亚硝酸盐进入胆管，然后再反流进入胰管，从而诱发胰腺的癌变。另外，香烟燃烧产生的烟雾具多种致癌物质，根据资料显示，吸烟者罹患胰腺癌的几率是非吸烟者的2~2.5倍。
暴饮暴食
暴饮暴食可以使胰液分泌增多，造成胰管内压增高，诱发胰腺炎，胰腺炎进一步恶化成肿瘤。慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。
2胰腺癌晚期症状盘点
1.若有若无的上腹部疼痛或原因不明的腹痛、腰背痛。
2.不明原因厌食及消瘦。
3.不明原因进行性阻塞性黄疸。
4.反复出现脂肪泻、腹胀等消化道症状。
5.胰腺炎反复发作。
6.已出现可疑的胰腺癌症状，并有血糖升高等表现。
胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率<1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5～2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。
3治疗胰腺癌最有效的方法是什么
手术切除：胰腺癌的治疗以手术治疗为主，但相当多的病人就诊时属中晚期而无法作根治性切除。胰头癌的手术切除率在15%左右，胰体尾部癌的切除率更低，在5%以下。胰腺癌手术治疗的常用术式有以下几种。
1、胰头十二指肠切除术(PD)：是胰腺癌的首选根治性切除术式，由Whipple在1935年首创。虽在以后的50年间不少学者在关于切除后消化道重建方面作了许多改革，但至今仍习惯地把胰十二指肠切除术简称为Whipple术。适应症是对一般状态好，年龄<70岁，无肝转移，无腹水，癌肿末浸润周围血管的胰头癌，均适于行PD。
2、全胰切除术(TP)：适应症为癌波及全胰，无肝转移及腹膜种植者为全胰切除术的绝对适应症。全胰切除术的优点，除了彻底切除胰内多种病灶外，还使清除胰腺周围淋巴结更为方便和彻底。全胰切除术后不再存在胰-空肠吻合，可完全避免胰瘘的产生。但全胰切除术后也有不少问题，可发生继发性糖尿病及消化吸收障碍，终生需要应用胰岛素及消化酶治疗，故应严格掌握其适应症。因此，行TP时不能只凭胰腺病变局部情况来决定，更重要的是要考虑到胰腺癌病人对疾病的认识程度，胰腺癌病人及家属对术后出现糖尿病是否充分理解，能否自行注射胰岛素，家属能否协助管理糖尿病，以及经济状况等，只有具备上述条件才能决定行TP。
3、胰体尾部切除术(DP)：适应于胰体尾部癌无转移者。连同脾脏、胰体尾部肿瘤及周围淋巴结一并切除。手术操作简单、手术并发症少、手术死亡率低。胰体尾部癌多在发生腹部包块或腰背部疼痛时才被确诊，多属中晚期胰腺癌。能作根治性切除者不到5%。由于切除时已有胰外转移，故术后生存期常不满1年。
4胰腺癌病人吃什么好
1、每天吃5种以上水果，尤其是柑橘类水果，会降低28%的患胰腺癌风险。不同的蔬菜在保护胰腺上的效果并不相同，吃的时候应有所选择。实验证明，洋葱和大蒜是保护胰腺功能力最强的蔬菜，可降低54%的患胰腺癌风险。
2、胰腺癌手术后的饮食，应增强患者营养为主。手术后饮食的选择可根据病人胃肠道功能恢复的情况，先采用流质，如牛奶、果汁、糖水等，逐步过渡到半流质、软食及普食。膳食中各类营养素的配比也从简单逐步过渡到全而。应常用补益气血、健脾和胃之食物，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、构祀、淡菜、无花果、棒子、牛奶、菱角粉等。
3、部分胰腺癌患者在放疗期间往往出现口干、咽痛、下咽困难等，有的还有肝肾功能损害，可采用少渣半流质饮食，这时患者适合直接饮用海参多肽饮品，大佑生宝中的全能干细胞肽能缓解放化疗的毒副反应，安全有效、吸收方便。也可以配以营养丰富的副食，不吃甜食、含有过多油腻、脂肪以及油煎的食物。
4、胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养、易消化、少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白、多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细而粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。按照中医理论，配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、薏苡仁、赤豆、芥菜、麦冬、当归、黄芪、党参、海带、海藻、紫菜等。
5预防胰腺癌的5个小妙招
第一，要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。欧美等发达国家居民胰腺癌发病率相对较高，多与此有关。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。
第二，不吸烟。烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。研究显示，吸烟者患胰腺癌风险是不吸烟者的2至2.5倍，发病年龄也会提前10至。
第三，坚持锻炼身体，保持良好情绪，对抵抗癌症也有作用。
第四，忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。
第五，少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。研究显示，长期接触这些化学物质者，患胰腺癌风险较常人高约5倍。因工作需要长期接触这些化学物质者，应做好防护。
