虽然人人都知道晚饭要少吃的道理，但是真正能做到的人却很少，因为大家早上上班时间很紧，都是起床后匆匆忙忙吃点东西就上班去了，晚上回来再吃好点来补充身体所需营养，但是事实上，这样做对身体是有害无益的，晚饭吃得太饱会对身体健康造成一定的伤害，下面我们具体来了解下。
1晚餐吃太多的十大危害
1、晚餐吃太多早上没食欲。
晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力，再不运动，倒头就睡，导致食物不能被完全消化、吸收，消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲，中午一下子又会猛吃，从而，这样的恶性循环就开始了。
2、晚餐吃太多引起肠胃病
偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常，如果每天晚餐都吃很多，久而久之消化功能会下降，胃肠功能出现障碍，进而引起胃肠疾病，胃炎、胃溃疡，肠炎、便秘、肠癌等等。
3、晚餐吃太多易患血管病
大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质，其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”，这种物质会经肠壁进入人体血液，容易患上心脑血管疾病。
4、晚餐吃太多易导致肥胖
我们的机体是很智慧的，没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量，能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等，引发肥胖，而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是：“肥胖本来就是一种疾病”。
5、晚餐吃太多诱发胰腺炎
当食物从胃流入十二指肠的时候，我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶，用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子，连接小肠和胰腺，为的是这些酶能够顺利的进入小肠，在小肠的出口处有那么一个功能，就是只允许酶进入小肠，不允许小肠里面的食糜流入这根管子，进入胰腺。但是，由于吃的太多，小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失，进而，小肠里面的各种物质流进了胰腺，引发炎症，急性胰腺炎就发生了。严重者可能会再睡眠中休克!
6、晚餐吃太多易患糖尿病
人在进食的过程中，我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素，吃得越多分泌的胰岛素就越多，吃的多胰岛受的刺激就越多，长期进食太多，长期受刺激的胰岛也会累的，当它累垮了的时候，它就不干活了，这个时候糖尿病就来了。
7、晚餐吃太多会影响睡眠
胃里的食物太多会导致影响周围的器官，这些影响会将信号传到大脑，使大脑相应的细胞活跃起来，引起多梦、睡不安稳、我们不难发现，如果一晚上做了很多梦，第二天的精神肯定很差，严重会伴有头痛，神情恍惚等等。
8、晚餐吃太饱易形成结石
正常情况下，人体排尿的高峰期是在饭后的4-5个小时，晚餐吃的晚、吃的多久容易发生结石。因为人在睡觉的时候尿液会聚积在尿路中，不能及时排出体外。食物随着食物的消化，将多余的钙都运转到尿液中，随着睡眠的深度加深，时间的延长，尿液中的钙就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。
9、晚餐吃太饱容易得痛风
痛风是尿酸过多没有顺利拍出体外，在肢体末端关节处形成的尿酸盐结晶，发生红肿，热痛的症状叫做痛风。当晚餐吃了过多的食物(尤其是肉类)，体内的尿酸就会越聚积越多，久而久之，代谢系统就会出现问题，痛风就会发生。
10、晚餐吃太饱血脂会升高
晚餐吃的太多容易增加血液当中脂类物质的含量，还会加强机体合成胆固醇的能力，过多的胆固醇和脂肪被运载到动脉血管壁上堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化、高血压、冠心病、血栓、猝死等各种心脑血管疾病。
晚餐吃的太多容易诱发的疾病太多了，甚至生命都会断送在这个习惯上，所以饮食要有“节”不要以为不就多吃一点食物没关系，酒肉穿肠过，不会把我怎么样。科学家告诉我们，这种想法是自虐、自残、自毁!
2晚餐吃太饱有六种危害
“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。养生讲究饮食吃到七八分饱，但是很多人都控制不好，总是吃完了才发现吃的过饱了，其实这样的习惯对健康的危害是很大的。尤其是晚餐，一定不能吃太饱!
冠心病、心绞痛
晚饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇和脂肪，血中胆固醇水平增高，逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，至一定程度，就会发展成冠心病。吃得太多，也可能会使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。
糖尿病
对于糖尿病患者来说，晚餐还是少吃一点比较好，因为晚上的新陈代谢相对来说是比较慢的。晚餐吃太多会加重病情。
急性胰腺炎
晚餐经常吃得太多，特别同时酗酒或高脂肪饮食的人,更易诱发急性胰腺炎。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而猝死。
慢性肠炎及肠癌
晚餐后活动量比较少，如果吃得太饱，会不消化，而睡眠时肠蠕动减少，又相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间，促使慢性肠炎或肠癌发病率增高。
肥胖
晚餐吃得过饱，食物不容易消化，而人们晚上一般活动少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，沉积于体内各部位,久而久之,就使人发胖。
影响睡眠
夜间的消耗要远远低于白天。晚餐吃得太多，会增加消化系统负担和肠胃负担，这时产生的不良刺激会传导到大脑，引起大脑活跃，影响睡眠。
3晚饭吃太饱对身体有什么伤害
很多家庭(如果达不到所有的，大概也占了90%以上吧)白天多忙于关于工作和学习，也难得聚在一起，吃饭往往潦草敷衍，晚饭时则是会聚在一起，则是鸡鸭鱼肉，应有尽有;在工作单位，由于下午还要上班，所以就把大部分的工作宴请以及私人朋友聚会安排在晚饭时间，大酒大肉，耗时两个小时以上，不仅吃得多，而且结束的晚。
1肠癌
晚饭吃得饱以及睡眠时期的活动少，就会使得部分蛋白质不能及时消化，这些蛋白质运动到大肠内就会在厌氧菌的作用下，产生含胺、酚、氨、吲哚以及甲基吲哚等毒性物质。这些毒性物质不仅刺激肠壁，还可以被吸收进入血液，增加肝肾等解毒器官的负担和大脑的毒性刺激;同时还会刺激胆汁分泌增多，胆汁酸在肠道厌氧菌的作用下，能够生成脱氧胆酸等致癌物质，从而引起和促进大肠癌发病。
2胃肠疾病
晚饭吃得饱使得大量食物充盈在胃肠，不仅影响胃肠的蠕动，还会影响到食物与消化液的接触机会，使消化液供应不及时和不到位，从而使食物消化不完全。由于消化不完全，食物就会滞留于肠胃时间过长，从而引起肠道中细菌分解食物产生毒素。这些毒素反过来又刺激胃肠黏膜，容易导致急性消化不良，或引起慢性肠胃疾病。
3糖尿病
通常情况下人体对吸收的血糖能够迅速处理，使血糖控制和保持在一定水平，否则血糖浓度过高，超过限定值，就可能出现糖尿。科学研究表明，热量集中在晚饭的饮食方式会加速人体糖耐量的降低。特别是中老年人长期晚饭过量，反复刺激胰岛素大量分泌，使胰岛的负荷加重，就会造成胰岛细胞功能提前衰竭，进而产生糖尿病或加重病情恶化。
4冠心病
现在晚饭吃得饱基本伴随着高脂肪食物的摄入，高脂肪食物的大量摄入会促使血液中的血脂含量猛然升高，由于睡眠以后新陈代谢以及血液流速明显降低，血液中的大量血脂容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化从而引起冠心病、高血压等疾病。
5猝死
对于中老年人而言，由于晚饭吃得饱，吃进大量的高脂肪高蛋白食物，在睡眠中突然发生休克，来不及抢救而死亡的情况时有发生。原因在于晚饭吃得饱，食物使的胃肠充盈饱满，睡眠躺卧时饱满的胃肠压迫肝、胰、胆等消化器官，使胆管、胰管压力增高，导致消化液的通道阻塞，最终造成了凶险的急性坏死性胰腺炎，引起休克，抢救不及时就会造成猝死。
6肥胖
后天性质的肥胖多和晚饭吃得多和吃得晚紧密相关。人体的各种生理功能和新陈代谢是按照一定规律执行的。消耗人体营养物质的新陈代谢的速度是白天远高于晚上睡眠期间，而晚饭酒足饭饱就会使的晚饭期间摄取的营养物质不能够被身体的新陈代谢及时消耗，就会在胰岛素等物质的作用下将没有被消耗完的营养合成为脂肪储存在体内，肥胖就这样在脂肪的累积在形成了。
4晚餐怎样吃才健康营养
一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是对于晚餐，我们也不能忽视。其实，晚餐也是很重要的。要想有好的身体，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必须要有好的晚餐，所以说，晚餐也很重要，那么晚餐吃什么好，吃什么不好呢?今天笔者就跟大家来分享一下晚餐饮食的问题。
晚餐吃什么好
1、首先，我们都知道，晚餐要吃的清淡，决不能吃油腻而丰盛的晚餐，这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担，给失眠质量的保障会有一定的影响。特别是我们很多白领朋友们，很多时候的聚餐会选择在晚上，丰富的大餐，辛苦了一天了，也累了饿了，吃得大腹便便，吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了，但你的肠胃你痛苦了，一晚上要处理你这一大肚子的酒肉，如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响，直接影响到身体的健康。
2、刚说了不能油腻，要清淡，清淡除了不油腻，还有一点要说明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很钱的食物还是要少吃点，特别爱吃辣的朋友注意一下，晚餐尽量少吃点辣，辣留着白天中午吃就好了。晚上，肠胃也需要一个休息和恢复的时间，不能太刺激他们，太多的辛辣食物，很容易导致胃部消化不良，所以，还是晚餐少吃辣为妙。
3、还要提醒一点，除了吃清淡，不吃油腻，辛辣的食物，还有一点，就是少吃胀气的食物。那些食物是胀气的，如果你不知道，随便问问身边的朋友或老一辈的人，都是很清楚的，日常那些食物容易引起才胀气，譬如土豆、红薯之类的。这些食物在消化过程需要产生较多的气体，影响肚子不舒服，导致睡眠质量不好。会让你感觉睡半天了，还是肚子胀的很。
4、最后，希望大家晚餐吃得清淡，吃得好，有一个好的睡眠，天天做美梦。
女人晚餐要注意什么 晚餐怎么吃才是最健康的
5晚餐不能吃的东西
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
2、应拒绝油腻食品
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、香蕉等。
过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。
而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
7、肉汤热量高，容易发胖
晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
8、辛辣食物引发失眠
日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
所以，晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。
9、含咖啡因的饮料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。
