不吃早餐会得胆结石吗?胆结石是常见的疾病，胆囊中出现了一些由不同成分构成的结石，胆结石的发生与饮食结构友密切的关系，现实中很多人会因为各种原因忽略早餐，那么，不吃早餐会得胆结石吗?一起来看看下文的回答吧。
1不吃早饭真的会得结石吗
专家介绍，胆囊中的胆汁其实是肝脏分泌的，储存在胆囊中，胆囊只相当于“仓库”。当我们进食时，胆囊就会收缩，把胆汁“挤”进肠道参与消化。人睡了一晚上，胆囊内积蓄了一夜的胆汁，如果不吃早饭，胆汁无“用武之地”，还会浓缩，形成胆泥和其他沉淀物，就会不停地刺激胆囊膜，形成结石。所以长期不吃早餐会长胆结石是有道理的。
二、为什么有吃早餐的习惯仍然会得胆结石?
专家解释，得胆囊结石与很多因素有关。比如说与雌激素分泌有关系，女性、40岁以上、肥胖、有多次生育经历都是胆囊结石的高发因素，就是这个原因。还与胆囊功能也有关系，有的人先天胆囊收缩能力差，那么他得胆囊结石的概率就很可能比别人高。
此外，还与早餐吃什么也有关系。我们都知道，当我们摄入脂肪时，胆囊更容易受到刺激而收缩(临床上要检查胆囊功能时会让被检查者吃个煎荷包蛋，观察其吃前吃后胆囊的变化)。如果每天早餐过于清淡，如只是喝碗白粥加白灼青菜，对胆囊的刺激可能不够。专家建议，早餐时要保证有适当的脂肪，可以加个蒸水蛋，或在粥里滴几滴麻油。
三、生活中如何预防胆结石?
1、饮食要均衡：过分吃素也容易得胆结石。樊艳华指出，这是因为蛋白质和脂类摄入不足，胆汁中缺乏能够抑制结石形成的酶和磷脂等物质，胆固醇和胆色素也容易沉积形成结石。所以饮食要均衡，不要偏食。
2、饮食要规律：不吃早餐和饮食不规律者，胆囊不能及时排空，容易使胆汁浓缩和胆固醇沉积，久之易形成结石。长期节食减肥，过度饥饿易得胆结石也是这个道理。
3、要适当运动：久坐少运动的人肠胃蠕动功能减弱，不但会影响胆囊的排空，还容易发胖，引起血胆固醇升高，尤其是到了更年期的妇女，容易发胖，更应该加强体育锻炼，避免在电视、电脑前久坐。
4、科学减肥：肥胖者体内胆固醇过多，胆汁排出多，消耗体内脂肪组织，其中的胆固醇便排入胆汁，也增加胆汁胆固醇量，因此避免肥胖有积极意义。
2结石不能吃什么
1、刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精。它们属于一类能促进胃液分泌的食品,而胃液会刺激胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
2、加工食品和高糖分的食物以及富含胆固醇、高脂肪的食物。
3、忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而。
4、过冷过热的食物。过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食人后会导致胆道括约肌的痉挛, 从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。
5、产气食物。结石病患者常因胀气而病情加重,所以病人对易产气的食物必须忌食或慎食。这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、 红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等。
6、酸性水果。这些水果之所以会味酸,是因为它有着较强的收敛作用。酸性水果会使奥狄氏括约肌收缩,从而加重结石病的胆汁淤积状态,使患者的病情加重。
7、甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用,韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物,千万不能食用。
3肾结石有必要完全清除吗
在日常生活中，有些患者对肾结石恨之入骨，认为有肾结石就一定要完全清除。其实，肾结石的治疗与输尿管结石有所不同，并不是所有的肾结石都需要治疗，也不是一定要完全取净所有的结石。
肾结石是临床上一种较常见的疾病。结石形成后可导致梗阻或合并感染，刺激黏膜导致出血;结石排至输尿管，可引起肾绞痛等。因此，肾结石的处理原则主要是：解除梗阻、控制感染和保护肾功能。
在日常生活中，有些患者对肾结石恨之入骨，认为有肾结石就一定要完全清除。其实，肾结石的治疗与输尿管结石有所不同，并不是所有的肾结石都需要治疗，也不是一定要完全取净所有的结石。
52岁的老张身体无任何不适。近日在单位例行体检中，发现右肾下盏结石，0、7厘米×1、2厘米大小，不伴肾积液，尿常规检查无异常。知道自己有肾结石后，老张很紧张，到多家医院求诊，医生均建议无须特殊治疗，定期复查即可。但老张就是不放心，并向医生强烈要求清除结石。其实，老张的结石完全无须特殊处理：其一，尿常规检查无异常，说明不是感染性结石，短期内结石增大的可能性不大。感染性结石，通常指能分解尿素的细菌感染致尿液碱化所形成的铵类或磷酸钙结石。这种结石容易复发、增长快，原则上应尽量取净结石。其二，张先生无腰疼、无活动后血尿等症状。其三，结石位于下盏，对肾功能影响很小。即使结石引起下盏扩张积液，因肾脏代偿能力强、肾功能储备大，一个小盏积液对整体肾功能的影响也是很小的。其实，老张所担心的是害怕结石会不断增大，这个问题可通过定期复查来解决。如复查结石增大不明显，也未移动，则无须处理，继续观察即可。
28岁的周先生因左肾鹿角型结石，行经皮肾镜取石术。术中医生将肾盂及部分小盏内的结石取出，部分中盏和下盏的结石让其残留。术后周先生要求医生一定要取净所有结石，医生告知手术目的已达到，残石无须处理，但周先生因不理解而与医院产生不愉快的纠纷。其实，周先生的经皮肾手术效果是很好的。前面已提到，肾结石的治疗原则是解除梗阻、控制感染和保护肾功能，其核心是保护肾功能。术中将肾盂及部分肾盏结石取出，已达到了解除梗阻和保护肾功能的目的。如要完全取出残留结石，再行经皮肾镜取石术的风险较大，手术对肾功能的影响，可能比残石本身对肾功能的影响还要大，因而得不偿失。
4男性患了肾结石危害大吗
肾结石在尿路结石中占有重要地位，目前发病有增加的趋势。任何部位的结石都可以始发于肾脏，而肾结石又直接危害于肾脏。结石常始发在下肾盏和肾盂输尿管连接处可为单个或多发，其大小不一，小的如粟粒，甚至为泥沙样，大的可充满肾盂或整个肾盏。那么，男性患了肾结石危害大吗?
男性患了肾结石危害大吗?
肾结石危害一、感染：
结石合并的感染，在结石排出或取出前，是很难治愈的。这种感染可发生肾盂肾炎、肾积脓、肾周围炎及肾周围脓肿和膀胱炎等。值得注意的是，感染可进一步加速结石的增长和肾实质的损害。急性期表现为发热，反复出现的尿路刺激症状如尿频尿急尿痛等，常伴有乏力、食欲不振、腰酸痛等。亦可出现多尿、夜尿增多、低血钾、低血钠或慢性肾小管性酸中毒。晚期可因肾功能损害而出现尿毒症症状。
肾结石危害二、局部损伤：
小结石活动度大，局部损伤较轻。大而固定的结石，可使肾盏、肾盂上皮细胞脱落，出现溃疡、纤维组织增生，以致间质纤维化。移行上皮长期受结石刺激后，可发生鳞状上皮变性，多年后右引起鳞状上皮癌。结石常损伤血管，引起血尿。
肾结石危害三、尿路梗阻：
一般可造成梗阻以上部位积水，如下输尿管结石可造成中、上输尿管及肾盂积水。结石的梗阻通常是不完全性梗阻，若双侧输尿管或尿道梗阻则可出现尿闭，严重者发展为尿毒症。肾积水常见症状体征为腹块、慢性腰背酸胀、难治性顽固性的尿路感染、不明原因的低热，在儿童主要出现间歇性腹块与多尿。在双肾积水肾功能减退时出现贫血。尿毒症是肾功能衰竭晚期所发生的一系列症状的总称。慢性肾功能衰竭症状主要体现为有害物质积累引起的中毒和肾脏激素减少发生的贫血和骨病。早期最常见的是恶心、呕吐食欲减退等消化道症状。进入晚期尿毒症阶段后，全身系统都会受累，出现心力衰竭、精神异常、昏迷等严重情况，危及生命。
5肾结石和补钙有关吗
对于晚上吃钙片增加患结石风险的说法，专家表示，这存在一个量的问题，不能一概而论。据了解，美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法。研究人员对将近4.6万名40―75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究。结果发现，钙摄入含量最高者与最低者相比，前者患肾结石的几率反而比后者少34%。研究人员认为，蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一，和补钙量多少、时间无关。所以要预防尿路结石，应该是减少草酸食物的摄取，而不是限制钙的摄入。
糖分摄入过多也能引发肾结石
糖会干扰钙的吸收利用，这一点早就为人们所知。甜饮料促进肾结石，也有很多研究证据。美国是肾结石高发大国，甚至儿童也有肾结石患者，有研究者认为与甜饮料摄入过多有关。不仅调查证明甜饮料摄入与肾结石的风险相关，人体试验也发现了直接的证据。例如一项研究发现，喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标“Tiseliusindex”，扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。
喝含维生素C的甜饮料时尤其要注意，有研究提示摄入1-2克的维生素C会导致尿中草酸排出量显著增加，Tiseliusindex升高，从而增加肾结石的风险。
肾结石还有什么原因?
1、吃钙太少。美国哈佛医学院的研究者在发现，与低钙饮食的人相比，从饮食中摄入较多钙的人反而不太可能患上肾结石。“关键在于平衡。如果饮食中缺钙，草酸盐就会与尿液中的钙结合，引发结石的形成。”
2、痴迷蔬菜沙拉。草酸盐存在于菠菜、苋菜、甜菜等绿叶蔬菜中。一般情况下，这些草酸盐会与肠道中的钙相结合，通过尿路排出身体。但当草酸盐含量过高时，会在尿液中浓缩结晶，形成结石。可以选择食用草酸盐含量较低的蔬菜，如紫甘蓝和花椰菜等。
3、吃得太咸。当人们对钠的摄入量增加时，就会引发肾脏对钙的排泄量增加，从而增加肾结石形成的风险。
4、柑橘类水果摄入不够。它们含有一种名为柠檬酸盐的化合物，能降低患肾结石的风险。
5、肉吃太多。发表在《营养流行病学杂志》上的一项研究显示：与每天吃100克肉的人相比，吃素和吃鱼肉的人患肾结石的可能性要低30%～50%。
6、居住在炎热地区。炎热和干旱的气候会让人通过出汗和脱水失去更多的体液。饮水不足时，尿液中矿物质的含量就会升高，从而增加了结石形成的风险。
7、喝太多红茶。红茶也是草酸盐的一个主要来源，它会在尿液中聚集起来，形成肾结石。每天喝红茶的量尽量不要超过227克。
8、含糖汽水。的一项研究发现，即使每天只喝一罐含糖汽水，也会让患上肾结石的几率增加23%。
9、遗传。如果你父母的一方患有肾结石，那么你的风险也会上升。除了遗传因素肾结石和家庭的整体饮食方案也有关。
10、炎症性肠病。发表在《肾脏病及肾血管疾病国际杂志》上的一项研究表明，克罗恩病和溃疡性结肠炎患者患上肾结石的风险会上升。这些炎症性肠病通常伴随着腹泻，它会增加脱水的风险，使尿液中引发肾结石的化学物质数量增加。
11、反复发作的尿路感染。并不是所有的结石都会引起疼痛，有些结石会在不被注意的情况下排出人体。但在有些情况下，肾结石会停留在尿路中，阻断尿液的流动，这就会导致尿路感染。
12、服用了太多的缓泻药。过量服用缓泻药会干扰人体吸收营养物质和药物的能力，也会引起电解质失衡，而它与肾结石有关。这是因为服用了过多的缓泻药会造成脱水，从而引发结石。
