经期能吃柑橘吗?要想详细了解这个问题,我们大家首先需要做到的就是了解一下柑橘。说到柑橘,可能很多人都是非常熟悉的,因为在我们大家的日常生活里面吃到柑橘的机会还是非常多的。此外,因为柑橘的口感比较好,所以喜欢吃柑橘的人还是比较多的,这也是客观存在的一个事实。
1柑橘的功效
柑橘的功效和作用
柑橘可以给人们补充大量的水份,可以预防酒精肝,同时也可以降低患动脉硬化的风险。同时柑橘有很好的抗氧化能力柑橘含有丰富的类胡萝卜素和维生素这些物质可以很好地保护肝脏。
柑橘含有一些很天然的果胶,是可以降低胆固醇的,同时吃柑橘也可以强化皮肤,对于孕妇来说可以奶好地预防妊娠纹,同时柑橘中的叶酸含量很高对于一些准备当妈妈的女性也是有好处,可以预防贫血,促进胎儿发育。
柑橘具有生津止渴的作用,也可以消去内火,柑橘有很好的顺气作用,可以健胃化痰,也有很好的消肿人用,可以止痛,对于疏肝理气有很好的作用。同时也可以治疗坏血病和夜盲症,对于皮肤角化和吐胃寒有好处。对于美容有好处,可以抗衰老。
柑橘的营养
柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
类胡萝卜众所周知,许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素,这是对人体健康具有重要作用的成分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究,我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明,香豆素的抗癌功能形成途径主要有二:一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒;二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
单萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质,具有使人的中枢神经镇静化的作用,研究还确认它具有减轻应激的效果,能使人消除疲劳。柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分,柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是,研究发现,柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
其他化学成分这里指的是柑橘中所含的三种化合物:类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
2来月经能吃柑橘吗
柑橘是热带、亚热带的常绿果树,主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富,我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。
柚类果实最大,皮厚,果实中瓤瓣多(13-18瓣),种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙,果实圆球形,皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵层为淡黄色,胚是深绿色,有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小,桔皮肉质化,味香甜,瓤瓣少(3-7瓣),品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
营养价值
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
食用效果
柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;
具有开胃理气,止渴润肺的功效;
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
所以经期的女性一般不要吃柑橘的好,这主要就是因为柑橘性寒,并不适合经期的女性食用的。但是我们的女性朋友来月经的时候如果想要尝尝也是可以吃,尽量不要吃,这对自己的身体才是最好的,希望我们的女性朋友们能够清楚知道这一点,做什么事情一定要以自己的身体健康为前提的。
3柑橘和柑桔的区别是什么
柑橘:生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素,如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
柑———其特点是外观果形较桔子大,且近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开,桔络较多,瓤汁多而味甜,核为白色,种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。
桔———其感官特点是,果形小而较扁,皮呈朱红色或橙黄色,皮质细薄、较平滑且无坚硬感,瓣与皮容易剥离,果心不实,桔络较少,滋味酸甜,核尖而细。我国以南丰蜜桔为上品。
柑橘和柑桔的区别是什么,柑橘和柑桔听着是差不多,其实在它们的外形上可以分辨,柑橘的外形是果形较大,而柑桔的外形是果形较小。柑橘看着类似于数形。它们在果皮的颜色上也有差异,柑桔的颜色比柑橘的颜色更深。这两样水果的水份含量高,并且含有维生素,适当的食用能够补充元素,还能防止动脉硬化。吃这类水果,可以增加食欲,也要注意的是不要吃过多,以免身体不适。还不能与某些食物一起吃,会吃坏肚子。
4柑橘什么时候成熟
柑桔即柑橘。柑橘,常绿小乔木或灌木,高约2m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘为喜光植物,然而阳光过分强烈,则生长发育不良。适宜生长的年平均温度在15℃以上,最佳生长温度为23℃至29℃,超过35℃停止生长,-2℃即受冻害。柑橘夏季一般不需降温,在霜降前入室,清明后出室,可安全越冬。
柑橘在生长发育中需要较多的水分。一般而言,春季要适量浇水。夏季光照强,温度高,需要的水分较多。但要适时适量,否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期,必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期,盆土则要偏干。柑橘较喜肥,除上盆、换盆施足基肥外,生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量,须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好,饼水比为1:200。北方土质偏碱,可在肥液中加入硫酸亚铁,配成微酸性营养液。
其实说到柑桔的成熟季节,因为品种的不同,所以每种柑桔的成熟时间是不一样的。一般桔子的成熟季节在晚秋,即十至十一月,不同的品种成熟期是不同的,早熟品种在国庆节就成熟了。普通的一般是11月至次年1月,晚熟一般11月至次年3、4月。
5如何挑选柑橘
橘子的果皮:挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。
皮:要软硬适中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮,可能是成熟大劲的了。
所以要挑选不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就瘪瘪的橘子。
橘子的大小:太大的橘子会缺少橘子味,所以不建议大家挑选个头大的橘子。
橘子的大小其实没有很大的差别,就是果肉和甜度,比小的差了点。
大家挑选的时候,主要挑选中等个头的就没问题了。
橘子的水分:很多时间长了的橘子里面并没有水分了,但很难分辨出来。
其实很简单,水分没有的橘子,一拿起来会感觉轻轻的,没有分量。
大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮橘子就可以了。相信都会很甜的。
橘子蒂:一般干摘下的橘子,橘子蒂是绿色的。
大家可以根据橘子蒂的颜色,外形来判断新鲜不新鲜。
大家主要分辨橘子蒂不抽抽的,感觉很硬实,并且颜色为深绿的就可以了。
母橘子:大家都知道母橘子比较甜,那么怎么找出呢。
母橘子是那种很扁扁的外形,类似盘子似的。
在橘子的外皮中间 有一圈一圈的形状。
这种的就是母橘子了。其实母橘子和普通的甜度没有太大的差别。
青橘子:很多市民上买的是青橘子。
这种橘子是非常酸的,甜度只是一点点,喜欢吃酸味的可以挑选青橘子。
开胃比较好,做成罐头的味道也是酸酸的。
橘子的多种做法:自己家做罐头,橘子是少不了的。又酸又甜,是一道不错的开胃罐头。
橘子汁,可以放一些白糖,甜甜的,而且是纯天然的汁,营养很多。