众所周知，胃酸就是胃液分泌出来的盐酸，适量的胃酸可以杀死食物中的细菌，保护肠胃，帮助胃消化。但是如果胃酸超过100ml,常常就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。胃酸过多给我们的第一感受就是烧心，胃部感觉到有烧灼感会令我们很不舒服，那么怎么饮食应对胃酸过多?下面我们将做具体的介绍。
1怎么饮食应对胃酸过多
中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具体的胃酸饮食原则如下：
1)胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2)宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3)胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜
4)定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸过多吃什么好，同时治疗胃酸过多还可以服用药物，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱 性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳。
胃部的疾病通常都与我们的饮食习惯和方法有很大的关联，所以，想彻底的治疗好疾病，想更好的预防疾病，及时的调整自己的饮食习惯和方法是必不可少的手段。
2胃酸过多怎么吃才好
一、饮食不当引起胃酸过多 1、经常吃一些过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物，这对胃部伤害很大，胃酸分泌增加，所以在日常的饮食方面，一定要注意均衡饮食，吃的食物要适宜。 2、经常吃一些不易消化的食物，如油炸食物、冰淇淋、巧克力等，因剩余的糖分在胃肠道里发酵，也会诱发胃酸过多。
二、精神压力引起胃酸过多 生活压力大，忙里忙外，为家庭生活繁琐事务困扰，为工作东奔西跑，精神恍惚，疲劳不堪。胃口不好，偶尔还会泛酸，长期精神不佳，导致大脑皮质功能紊乱，而不能很好地管辖胃酸分泌的神经，从而引起了胃酸分泌增多。
三、一些肠胃疾病都可能引发胃酸增多 例如，慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、返流性食管炎、胆囊炎等疾病。 对付胃酸过多问题的药物有哪些?
分类抗酸药抑制胃酸分泌药 功能对抗胃酸，中和过多胃酸抑制胃腺，减少胃酸分泌 种类氧化镁、氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钙
1、西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等; 2、哌仑西平;
3、奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑; 4、丙谷胺。
缺点虽然能够快速缓解胃酸过多的症状，但如果用量不适，往往会出现中和过度，使胃酸失去消化功能，因而出现消化不良、胃胀等现象。胃腺受药物抑制胃酸的分泌，久而久之会使胃腺分泌胃酸的功能减退甚至丧失，好比水龙头长期关闭，很容易生锈而使开关功能丧失。
3胃酸不能吃什么
一、胃酸的人不能吃什么
在平时的膳食里面最好不要食用酸性食物，一些辛辣食物、生冷的食物都最好尽量不要去食用。可以多吃软的、易消化的、如面条、馒头、小米粥等养胃的食物，并且不要喝酒。可以吃苏打饼干、牛奶、芹菜、香菇、豆腐、喝粥的时候可以放一点小苏打，对胃有好处，不要吃甜食。
意见建议：注意休息，合理饮食，规律服药，不要吸烟、喝酒，腹部不要受凉。
二、酸性的食物有哪些
1.强酸性食品
蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品
中酸性的食物在我们的生活中有很多，比如常汉的火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品
巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
三、胃酸过多的饮食禁忌
1.饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。
2.冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
4胃酸过多警惕饮食的六大禁忌
引起胃酸过多的原因
一、饮食不当会引起胃酸过多
1、过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的饮食方面，一定要注意均衡饮食，吃的食物要适宜。
2、某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸。
3、不易消化的食物，由于剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发胃酸。
二、精神压力也会引起胃酸过多
1、当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。因此，保持良好的精神状态，会减少很多健康困扰。
三、一些肠胃疾病可促使胃酸增多
慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、返流性食管炎、胆囊炎等疾病，可促使胃酸增多。
胃酸过多的中医食疗方
l、吴萸3克、黄连3克、牡蛎9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。
2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。
3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑制泛酸嘈杂，温脾益胃之效。
3、取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可)，加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;
4、严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
胃酸过多吃什么好?三大食谱推荐：
七物鸡汤
材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法：
1、把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法：
1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，洗干净，有背部颈骨剖至尾部，再洗净血水，放入沸水锅中，煮3分钟捞起。
2、将生地黄洗净后，切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎，与生地黄混合均匀，再掺入饴糖调理后，一起塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中，红枣去核洗净，放在鸡身上，注入米汤，用湿棉封闭盆口，上笼用武火蒸2小时即可。
功效：健脾胃，补虚损，止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力，食少，恶心呕吐患者。
5治胃酸过多的12个方法
【验方一】 啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥为止，与乌贼的甲骨一同放入研钵中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多，饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡，甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用，可用来治胃酸过多的疾病。
【验方二】 据本草载红茶“能开胃健脾消食”，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。
【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。
【验方四】 某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。
【验方五】 如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。
【验方六】 用旱三七五分，研末，瘦猪肉四两，切成片置碗内，将旱三七放肉上，加半碗清水，入锅蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。
【验方七】 将乌贼骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两，经研成细末后(去硬壳)，分为二十包，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用二个月后，即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集成内说它“为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡等有效”此外，其研磨后之细粉，撒布于伤口，具有止血的功效。
