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采用纯牛奶还可以做什么呢_纯牛奶可以加热吗_纯牛奶好还是酸奶好

时间:2020-11-24 01:03:06

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采用纯牛奶还可以做什么呢_纯牛奶可以加热吗_纯牛奶好还是酸奶好

过年时家里的亲戚送来了好几箱纯牛奶,家里都不怎么喝纯牛奶,于是都开始犯难了,这么多牛奶怎么办,虽说牛奶可以搽皮鞋啥的,但这些都是好奶,还没有过期,再说了这么多用来搽皮鞋也太多了。那么,请问,采用纯牛奶还可以做什么呢?

1采用纯牛奶还可以做什么呢

如果是保质期以内的纯牛奶,做搽皮鞋之类的就太亏了,纯牛奶可以用来做一些纯奶点心,放在锅里做成双皮蛋是很好吃的,也可以炸鲜奶,做鲜奶蛋糕之类的,都是很好的用途,还可以用来做面膜,效果也是较好的。因为,我们知道,纯牛奶里面还有非常的营养成分,不管用在何处,都会发挥其作用。倘若,纯牛奶如果多的话,还可以用来泡制一些水果,是很美味的食物。

喝纯牛奶可以长高,牛奶中含有丰富的蛋白质,有助于身体的发育,喝纯牛奶不仅可以增加营养还可以使体力和精神都变的很好。在饮食上同时也要注意适当的食用肉类的食物来补充蛋白质。

2纯牛奶的保存方法

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

3、存放在冰箱的时候,要把牛奶的盖子盖好,以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器的时候,如果没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

除了正确储存牛奶外,如果担心存储过久会影响牛奶的营养价值的话,那么可以根据家庭需求选择不同容量的牛奶,这样可以有效防止浪费了。

3纯牛奶加蜂蜜可消除痛经之苦

牛奶加蜂蜜消除痛经之苦得益于两种矿物质:钾和镁。牛奶含钾多,蜂蜜含镁丰富。

钾能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量。镁能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

止“痛”方:养血止痛粥

黄芪、当归补气养血,白芍、糯米、红糖敛阴缓痛,泽兰活血去淤止痛。合用补气血、健脾胃、止疼痛,主治女性痛经。

原料:黄芪15克,当归15克,白芍15克,泽兰10克,糯米100克。

调料:红糖5克。

做法:

1、黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅,多加水煎15分钟后,取汁用。

2、汁中放米煮成粥,熟时放红糖煮化即可。

注意:经前7天早晚各喝一碗。

牛奶加蜂蜜消除痛经之苦

为什么如此普通的两样食物有这么大的能耐?得益于两种矿物质--钾和镁。牛奶含钾多,蜂蜜含镁丰富。钾能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量。镁能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

特别关注:

睡前一杯蜂蜜牛奶。睡觉之前热杯牛奶,里面加一勺蜂蜜,趁热喝下能缓解甚至消除痛经之苦。

保持大便通畅。因为便秘可诱发痛经和增加疼痛感,所以要多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。

保持精神愉快,避免过度劳累、紧张、恐惧、忧虑和烦恼。心理上压力的减轻能缓解子宫痉挛的程度,从而缓解痛经。

经前3-5天内饮食,宜以清淡易消化为主。经期内,适当吃些酸味食物,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛的作用。

忌一切生冷食物,它们会刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经。忌不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。

4纯牛奶好还是酸奶好

纯牛奶好还是酸奶好

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150g的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的 1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~ 5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

纯奶好还是酸奶好,通过以上的介绍,大家应该都知道了吧,不管是什么样的奶,只要选择适合自己的都是好奶,不同人口味也不一样,我们可以选择自己喜欢的奶去喝,反正对身体都好。

5纯牛奶可以加热吗

对纯牛奶在喝的时候,也是需要一些方式方法,这类饮品喝的时候,都是不能随意的进行,那纯牛奶可以加热吗,下面就详细的介绍下,使得都有一些了解。

纯牛奶可以加热吗:

有人担心鲜奶加热后营养会流失,是否真会如此呢?事实上,牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。

◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。

所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低。

那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

通过以上介绍,对纯牛奶可以加热吗,纯牛奶也是可以加热的,但是在加热的时候,也是要适量进行,不宜太热,否则对牛奶的营养元素也是有着很大破坏,那对这点也都是要进行注意的,喝纯牛奶也是适量选择最佳。

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