为了进一步加强定点屠宰场的监督管理，有效防控动物疫病的发生，维护公共卫生安全。近日，市农牧局组织市动监、市疫控中心、市执法局执法人员结合全市定点屠宰企业飞行检查工作方案要求，对土右旗食品水产屠宰有限公司和长信农牧业屠宰有限公司等两家屠宰企业进行了飞行检查。
经检查了解，2家屠宰企业的检疫人员严格按检疫规程实施检疫，屠宰各环节符合动物防疫要求，并按要求出具《动物检疫合格证明》，检疫员对合格肉品加盖验讫印章。但也存在屠宰企业环境卫生极差、动物防疫条件不合格，存在消毒不到位、下货随意堆积等问题。市农牧业综合行政执法局执法人员依据《中华人民共和国动物防疫法》，现场对2家屠宰企业分别下达了处罚1000元和限期停业整改等行政处罚。
下一步，将继续要求屠宰企业进一步把好进场动物来源关、质量关和出场关，确保消费者吃上放心肉。
信息来源：防疫监督科
