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土豆是由国外传入的，而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。奇台出土豆，而土豆用奇台话说叫“洋芋”。奇台县尤其以白皮洋芋出名。
特色
DELCIOUS
美食
值得拥有
糖洋芋来自于新疆奇台，这道菜是带有历史感的，80、90年代的奇台，村里吃席，所有的孩子们都盼着糖洋芋，争着抢着要吃，吃到嘴里那股甜蜜，比什么都要幸福。
人间美味
如今，这道特色菜——奇台糖洋芋，在家做，也是带着一份回忆，吃在嘴里，甜在心里！
学做美食
LEARN TO COOK DELICIOUS FOOD
主料
土豆淀粉、白砂糖。
制作方法
1、土豆去皮切成滚刀块；
2、土豆淀粉加水，调成水淀粉；
3、热锅热油，油稍多点，放入土豆，炸至微黄色；
4、捞出；
5、油锅烧热，再复炸一遍；
6、炸至金黄色后，捞出；
7、另起锅，锅中加少许油，放入白砂糖，炒至糖融化，再加水淀粉，勾薄芡；
8、再倒入土豆块裹匀即可。
唯美食与爱
不可辜负
说了这么多，看到这里是不是已经开始流口水了呢？赶紧约起来！与奇台美食，不见不散。
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来源 l 手游奇台
编辑 | 王 静
校对 | 徐 丽
审核 | 李海涛
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