粮食、油脂及植物蛋白工程专业主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系,相互渗透。
全国共有20所招收粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生的学校参与了排名,其中排名的是江南大学,排名第二的是河南工业大学,排名第三的是华南理工大学,以下是粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研学校排名具体名单:
时间:2018-12-04 11:13:42
粮食、油脂及植物蛋白工程专业主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系,相互渗透。
全国共有20所招收粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生的学校参与了排名,其中排名的是江南大学,排名第二的是河南工业大学,排名第三的是华南理工大学,以下是粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研学校排名具体名单: