相信很多人都听过一个说法,那就是不吃晚饭会更长寿,许多老年人对此深信不疑,认为只要不吃晚饭就能活得更久。这究竟可信吗?
晚饭是我们一天中比较重要的一顿,很多家庭白天要兼顾上学和上班,没时间做饭,而晚饭就会做得相对丰盛一点。但是吃完晚饭,我们的身体就没有多少需要消耗能量的活动了,晚餐吃太多,热量无处消耗,就会堆积在我们的身体中,形成脂肪,久而久之,就会导致发胖,影响人的寿命。
所以从这个意义上来说,吃晚餐可能不利于健康。
但是,凡事都讲求一个适量的原则,完全不吃晚饭,也是不太恰当的。不吃晚饭,我们的身体就是从中午到第二天早上,都没有摄取热量,很容易导致早上过于饥饿,吃得过多,不利于肠胃的消化和吸收。同时,身体知道晚上没有能量摄入,在午饭时间会给大脑传递信息,使中午摄入过多的热量,导致胃的体积变大,肠胃负担增加,消化不良等问题。
那么晚餐怎么吃才能更健康呢?
控制晚餐的摄入量
晚上吃得太饱,很容易引起肥胖的问题,所以我们一般建议吃七八分饱,既可以缓解饥饿的感觉,又不至于吃得过饱造成肠胃不适。同时,想要长寿,记住少吃或不吃宵夜,因为吃完宵夜肠胃需要消化,而这个时候应该是我们休息的时间,身体不能完全放松,各个器官就无法很好地完成各自的修复工作,无法正常运转,影响身体健康。
晚饭可以早点吃
一般来说,我们的晚饭时间是在7点左右,但是随着社会的发展,很多人的工作压力比较大,吃饭时间不固定,工作结束可能已经是十点左右了,这个时候吃晚饭,会给肠胃和肝脏带来很大的压力,造成多种健康问题。想要养生,建议在7点之前吃完晚饭,给肠胃充足的消化、吸收时间,有利于肠胃的健康。
晚餐吃这些
晚餐做得太过丰盛,不知不觉中就摄入了过多的热量,不仅容易发胖,对身体也会造成压力。晚上建议吃一些不油腻、易消化的食物,比如鱼、虾、蔬菜、水果等,也可以吃一些粗粮,帮助消化,促进肠胃蠕动,对于上了年纪的朋友有缓解便秘的作用。不过要注意量,肠胃不好的人要少吃。
百岁老人的长寿秘诀
午饭不凑合,晚饭不吃多
午饭是我们一天当中很重要的一餐,工作了一个上午,身体急需能量,也需要充足的营养来维持下午的活动,凑合吃是不合适的,容易造成营养跟不上,体质下降。晚上大吃特吃,会增加体内的脂肪,影响消化功能和睡眠质量引发疾病,影响健康。
想要长寿,晚餐完全不吃和吃得太丰盛都是不健康的,营养均衡加上适量进食,才是保证身体健康的唯一秘诀。中老年人可以根据科学的饮食方法调整自己的饮食习惯,达到健康长寿的目的。