为了全面提升浉河区食品安全水平,确保广大群众“舌尖上的安全”,浉河区各级部门做了大量的工作。如:大型超市实行食用农产品检验公示制度;学校食堂“明厨亮灶”的安装开通再次查验;食品安全举报投诉渠道……民以食为天,幼儿园的食品安全更不容忽视,那么,针对此,阳光雨露浉河区的园所也积极配合做了如下的相关工作。
环境准备
定期组织后厨相关人员进行卫生大扫除,确保给孩子们提供更加卫生整洁的饮食环境。
培训学习
通过培训学习、考核来提升后厨人员的专业性,并签订《餐饮服务食品安全责任书》
积极参加职能部门的培训会,认真聆听,仔细记录。
普及宣传
给家长发放“致广大市民的一封信”、“校园周边食品安全知应会”,下发“创建河南省食品安全区”调查问卷给家长普及食品安全知识。
安全教育
利用日常教育教学,带领孩子们学习关于食品安全的课程,让孩子们从小养成健康饮食的好习惯。