成本不到十块钱的一盘菜，多吃能降血糖？看完你就都明白了！什么菜不到十块钱，如果经常吃还能降低血糖呢？其实，现在的人的生活水平提高了，现在很多人都开始注重健康，注重养生，而且现在，很多人都是“三高”，那么，吃什么食物能帮助我们降低血糖呢？小编今天给大家说的就是这个“蚝油炒杏鲍菇”。你平时在家做菜的时候，吃过这个菜吗？如果吃过的话，看一下我们的做菜方式是否一样的呢？
杏鲍菇是非常有营养的，如平时多吃杏鲍菇，能帮助我们提高身体的免疫力，对我们的身体健康是有一定的帮助的，我们家几乎三天就吃一次杏鲍菇，可以说它是一种物美价廉的食物，十块钱的杏鲍菇，我们家能吃三次，平时我在家都是用电磁炉去炒菜，如果你家中有天然气，炒出来的杏鲍菇也是非常美味的，用蚝油和杏鲍菇搭配在一起的话，吃起来的口感也是非常不一样的，喜欢吃杏鲍菇的小伙伴们一起行动起来吧。
首先就是先准备一些食材，杏鲍菇，我平时都是买三块钱左右的就够吃了，然后准备一点点干辣椒，两根蒜苗，蒜瓣3-5个，蚝油两汤匙，盐一小勺，花椒适量。只要准备好这些就可以了，不需要再准备其他什么的食材，是不是非常的简单呢？准备好这些食材之后，先把蒜苗和杏鲍菇洗一下，然后把杏鲍菇和蒜苗都切一下，然后在锅中加入适量的水，等水开了之后，倒入杏鲍菇，煮1-2分钟左右，注意，不要煮太长的时间，不然会损害杏鲍菇本身的营养成分的。
在锅中倒入适量的食用油，一点就可以了，等油热的时候，下入干辣椒和花椒，需要我们注意的是，煸炒辣椒和花椒的时候，油温不能太高，不然炒不出来味道的，下入干辣椒和花椒之后，也用小火不停的翻炒，当你闻到香味的时候，差不多就可以了。然后倒入蒜末炒出香味，当你闻到蒜香味的时候，倒入杏鲍菇，然后转中火不停的翻炒，大概3-5分钟左右之后，用大火翻炒一下，然后倒入蚝油，加入适量的盐翻炒均匀。
最后加入刚才准备好的蒜苗，因为蒜苗是非常容易熟的，所以倒入蒜苗之后，翻炒几下就可以了，如果炒的时间太久了，太老就不好吃了，然后就可以出锅装盘了，开始享受美食了，需要我们注意的是，杏鲍菇在切的时候，尽量不要切得太厚了，不容易入味，而且太薄炒的也不好吃，而且在炒辣椒的时候，一定要用小火，不然辣椒很容易成黑色，所以要用小火去炒。如果想吃辣椒的话，可以把炒好的辣椒先捞出来，等最后的时候再放进去，都是可以的，好了，就是这么的简单，如果你平时喜欢吃杏鲍菇的话，可以开始行动起来，制作美食了。
