1995年3月12日，由下岗职工于东来带领三名同伴创业，营业面积只有40多平方米，望月楼胖子店（胖东来的前身）开业了。1995年9月，望月楼胖子店做出 "用真品，换真心" 的承诺，在当时假货充斥，商战激烈的市场背景下，望月楼胖子店独特的承诺和实实在在的商品与服务，加上踏踏实实真心实意的工作，赢得了广大消费者的信任。
从许昌的商业历史上看，先后经历过百货大楼、莲城商厦、天都商厦、亚细亚、志德超市、九弟超市、银基超市、新开端超市、一峰超市、鸿宝百货三家电等等大大小小众商家，可以说竞争是特别激烈，但是胖东来的出现，连沃尔玛、家乐福等零售巨头都插不进脚。
不仅如此，那时候不论是乡村，还是城镇，人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋，几乎遍地都是胖东来，尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵，但是，大部分人的选择还是胖东来。
胖东来背后的老总究竟有多厉害？
胖东来集团董事长名叫于东来，河南许昌人，初中毕业，先后卖过冰棍、水果、电影票，当过工人，下过岗。1995年，于东来在亲戚那里借了一万元钱，从一家不到40平方米的糖烟酒小店起步，开始了艰难创业。
胖东来从发展到成熟，已安排下岗职工近2000名，向国家纳税累计4000多万，为国防事业、希望工程、见义勇为基金捐赠200多万元。
的确，这个人送外号“鬼才”的于东来，从当年事业低落的年轻人，后来做到经营拥有8000多名员工的零售企业，称得上是中国零售业的奇迹。
