玉米这种粗粮，由于口感粗糙，许多人对以玉米面做成的主食难以接受，觉得很难下咽。尤其是90年代以后成长起来的孩子，更是很少有人吃过玉米面。但玉米这种粗粮，经常食用对人的身体是大有裨益，应该想方设法让孩子多吃点，对他们的健康成长还是有好处的。下面我介绍的这款美食，色味俱佳，营养健康，做法简单，做饭零基础的也能做出大师级水平，小孩子保准喜欢。 步骤：用开水烫玉米面，搅散，彻底放凉。
加入等量的白面
加入一勺白糖
加入一勺酵母
加水揉成面团，盖上盖子饧发。当面团变成原来体积两倍大小时就可以了。
将饧好的面搓成长条，分成等份剂子
将剂子摁扁，擀成圆饼
平底锅抹油，将玉米饼放入锅内小火烙制
在饼面抹油，用空心铲压出花纹。
翻面
两面烙成金黄即可
口感柔软，色泽诱人还等什么，抓紧给孩子动手做吧！ 同时请观看我上传的制作视频！
