葎草估计是全国最常见，也是最不招人待见的杂草之一。山野自不必说，在城市之中，想要找一个没有葎草的地方都很难，只要稍微注意一下身边的拆迁废墟、院墙篱笆、偏僻角落，十有八九可望见其熟悉的身影。
如果你穿着凉鞋蹚过一片葎草丛，很可能会痛的哇哇乱叫，所以，老百姓管葎草叫剌剌秧、刺刺藤、拉拉藤、拉拉秧、锯锯藤等。
十月份，正是葎草的花期，花序圆锥形，顶生，初开时苞片绿色，之后变为暗紫色，很多蜜蜂嘤嘤嗡嗡飞于细子般的葎花之间。葎草的种子虽然发芽率低，休眠时间长，但是产量很大，单株葎草一年最多可生产上万粒种子。葎草的生命也强，通常一长就是一大片。
葎草为什么不招人待见呢？因为“刺”!
它的茎、枝、叶柄山都长满了倒刺，轻轻捏一捏它，手指就会有一种被黏住的感觉，如果不小心沾到衣服上，可能就会被钩破或被拉出几根丝。要是不小心伸手拉了一下葎草，手上准要被划开一道口子。
不过，葎草并非一无是处。它能进入《唐本草》、《本草纲目》等药学经典，说明它们自然也是一味良药。而在明朝王子朱橚的《救荒本草》之中，葎草也赫然在目，名字是葛勒子秧，足以证明在饥馑年代，葎草还是不错的充饥救命之物。或曰：这玩意刺那么多，不扎嘴么?吴其濬在《植物名实图考》里回答说：“调以酸咸，乃不戟喉。”
葎草是啤酒花的亲戚
查阅中国植物志“葎草”条目，看到最后一句，“果穗可代啤酒花H. lupulus用”，才发现葎草居然和啤酒花是同属植物。对比啤酒花与葎草，两者的叶形很像，一下子觉得葎草的档次瞬间高了好多。啤酒花是啤酒酿造不可缺少的原料之一，被誉为“啤酒的灵魂”。当你酿制啤酒，缺乏啤酒花的时候，可以用葎草的果序可以替代啤酒花，为啤酒调味，增添啤酒特殊的香味和苦味。
葎草的经济价值
虽说葎草不招人待见，但它却能进入《唐本草》、《本草纲目》等药学经典，它，是一味良药。我国最早记录葎草的古籍是《唐本草》，药学家苏恭在书中说：“葎草生故墟道旁。叶似蓖麻而小且薄，蔓生，有刺，亦名葛葎蔓。”葎草还被记载在典籍中，李时珍记录：“此草细茎有刺，善勒人皮肤，故名勒草。讹为葎草，又讹为来莓，皆方音也。”葎草可以清热解毒，利尿，它还可以治疗毒虫的咬伤，总之作用十分地大。
葎草还可以用作动物饲料。在秋季成熟阶段可以大量收获、青贮。晒制干草，粉碎成草粉后添加到饲料中喂蛋鸡、鹅，成活率和产蛋率均有所提高；饲喂长毛兔、猪，产仔率明显提高；饲喂奶山羊，可以多产奶。
