鲜肉小混沌
By 爱笑的涵
女儿是一天一天的长大了,一周快三个月了,知道她爱吃什么不爱吃什么。外面卖得混沌味精很重,所以选择自己给她包,吃得更放心一些。小丫头每次一碗都能吃完的,厉害吧?
原料:猪肉末、混沌皮、葱、生姜、紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、味精、生抽。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、先把葱姜泡水,把肉末里放盐、胡椒粉、生抽拌匀。
第3步、一点一点的加入葱姜水,用筷子搅打上劲。
第4步、混沌皮上放点肉馅,用手随意的捏一下。
第5步、包好的混沌。紫菜和虾皮洗净备用。
第6步、锅里倒入清水(或高汤)放紫菜和虾皮煮开,下入混沌煮熟。
第7步、盛入碗中淋上香油,撒上葱花。
第8步、香喷喷的,可以开吃了。
来自 美食天下 爱笑的涵 的作品。
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