作者：宝宝知道 宝儿梧桐-520
喜欢在暖暖的午后，做一道自己爱吃的甜品，然后静静享受足够的阳光！最近天气越来越暖和了，是时候动起来了。自从宝宝上学后，我就觉得我有了大把的时间来支配，比如做下自己喜欢做的面包，又或者和朋友出去逛逛公园，聊聊天，其实我喜欢这样的时光，喜欢做，就去多做点，不喜欢的时候，可以去做别的事情！
我喜欢分享我做的东西给身边的朋友吃，每当听到他们的赞许，我就觉得非常开心！
种草许久的豆乳蛋糕盒子，终于做成了！除了过程繁琐点，但是到最后能够吃上自己亲手制作的这道甜点，心里是美滋滋的！
豆乳蛋糕其实看起来很复杂，只要准备工作做好了，做起来也是很简单的哦！从豆浆到黄豆粉，都是我亲手做的，所以充满自豪感哦
豆乳酱做起来也很简单，味道也是和其他酱不一样的哦！用豆浆熬出来，再加上奶酪，吃起来丝毫不油腻，有豆浆的香气，还有黄豆粉的醇香，口感完全不一样
做好以后，一定要放入冰箱冷藏3小时以上，再拿出来吃，那时候味道是最好的哦！
准备食材
我做的三盒的量
戚风蛋糕片6片
豆浆300g
蛋黄3个
奶酪130g
玉米淀粉45g
白砂糖70g
黄豆粉适量
淡奶油150g加糖10g
戚风蛋糕片分成6片
蛋黄打散。加入糖搅拌均匀
加入豆浆
筛入玉米淀粉
混合均匀后，小火慢慢煮开
直到煮成糊糊状态，记得全程一定要不停的搅拌，不然就会糊，有糊味的豆乳酱可不好吃哦
奶酪软化后，打发
然后放入温热的豆乳中，混合均匀狗放入冰箱冷藏
淡奶油加入10g糖打发成奶油霜
奶油和豆乳酱分别放入裱花袋中
盒子下面放一层蛋糕片。再挤上奶油
挤上豆乳酱
撒上黄豆粉，记得多放点哦，
在放一层蛋糕片，挤上奶油和豆乳酱后，豆乳酱挤成花朵或者圆点，最后撒上黄豆粉，就大功告成啦！盖上盖子放入冰箱冷藏三小时以上就可以吃啦！
