hello大家好呀，这里是第十美食街，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！
对于现在的人来说，美食已经不仅仅是一种味觉上的享受，更多的是让自己的精神世界感到享受。我们常说一种食物，一定要是“色香味俱全”才能够被称作是美食，而一般这样的美食，我们似乎只能够在高档的大酒店里面，花大价钱才能够买到。但其实我们不知道的是，现如今在很多街头，也有很多手艺人也是能够做出这样的稀罕美食的。而且现在的美食，也不仅仅是出现在我们的餐桌上，其实也存在于大街小巷当中，虽然说现在大部分的街头小吃都是千篇一律的，但只要我们用心寻找，也能够发现一些稀罕的东西。
前段时间小编出去旅行的时候，就发现在当地有一种非常稀罕的小吃，本来刚刚路过这个小吃摊的时候，小编打算直接走过去的，可是看到那么多人在围观，我也开始有了些好奇心。后来凑近一看发现，是一位50岁的大妈在街头卖这种稀罕小吃，大妈把一朵朵的“花”放在油锅直接炸，刚开始很多顾客都非常犹豫，因为从来都没有看到过这种小吃，但后来有位识货的顾客来了，直接把这一锅都包圆了！
图片当中的这个小吃，就是大妈正在制作的了，远看特别像是一朵朵的花，但是凑近一看才发现，这是用面糊做成的小吃。面糊本身的做法就非常的多，但是用面糊做成花朵的样子下锅来炸，却是很多人都没有见过的。不得不说这位50岁大妈的生意头脑还是很不错的，毕竟现在的小吃生意虽然不错，但也要有新意，才能够将自己摊位的生意做得红火。所以说要想出一个这样有新意的点子，还是很不容易的。
我们可以看到大妈首先将面粉放到盆中，然后加水兑入适量的面粉，最后将兑好的面糊放到一个袋子里面，再将袋子的底部剪一个小口子，最后就像是挤奶油一样，将做好的面糊放到油锅当中画画，花画好了之后，再用一个专门的夹子将它翻面再炸。一直到整锅的“面糊花”变得金黄酥脆之后，再用漏勺将这些面糊花放入事先准备好的糖浆当中，这样就做成了一锅金黄酥脆的小吃，看起来特别的有食欲。
等到面糊花上面的糖浆完全凝固了之后，小吃就可以开始售卖了。刚开始大妈做出第一锅的时候，有顾客上来问价格，大妈说15块一斤，大家听完价格之后似乎觉得太贵了，虽然觉得这小吃稀罕，但也只是一个面糊做的小吃罢了。可是不久之后有位识货的顾客过来，就直接包圆了，后来围观的顾客也等着下一锅出来买了一些尝试，小编跟着也买了一点，没想到这小吃这么美味，又香又脆还特别的甜，并且创意慢慢，真是不错！
不知道如果是大家的话，在街头遇到这种小吃，会选择去尝试一下吗？不妨留言告诉我们吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！
（本文为第十美食街原创，禁止转载，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
