齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 邢伟峰 吕思敏 记者 赵旭
在欧美,它被称为“癌症的克星”
在日本,它被称为“减肥新宠”
在韩国,它是“男人的加油站,女人的美容院”
在中国,中医里把它当做“长生果”和“补肾圣品”
9月27日上午,滨州现代海洋产业和名优农产品展销会在青岛崂山区国际会展中心4号馆正式启动,现场一展销单位的广告词吸引了众多参展市民围观。
滨州市滨城区圣泰种植合作社总经理梁花蕊正在向大家介绍旗下树莓产品的功效和优势。
梁花蕊告诉记者,树莓果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,能有效缓解心绞痛等心血管疾病。树莓中富含树莓酮可以燃烧体内多余的脂肪,有效戒肥。同时树莓含有大量的SOD、花青素、枸杞多糖、甜菜碱、鞣花酸等,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等功能,具有防癌抗癌的作用,主要针对结肠癌、食道癌、肝癌、肺癌、颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。
树莓被誉为“第三代水果”,在人类饮食中越来越受欢迎,有“生命果”之称。
记者接过梁花蕊递来的一杯树莓汁进行品尝,清新淡爽、满齿留香。
据了解,这所树莓种植示范园位于杨柳雪镇油坊村,靠近滨杜路。该区域气候属温带季风型大陆性气候,春旱多风,夏热多雨,秋高气爽,冬寒晴燥,四季分明。位置靠近小开河三合支渠,地下水源水质良好,且所有耕地都成方连片,适合发展大面积规模化种植。
合作社采取一头连市场,一头连农户的服务模式。把农村普遍存在的家庭式生产和社会化销售转化为“合作社+基地+农户”的产业化经营方式。合作社与农业企业签订蔬菜保护价收购合同,再由合作社与农户签订种植指导收购合同。与此同时为农户提供种子、肥料、农药,指导农户标准化种植,做到以销定产、定面积,避免盲目生产可能带来的供不应求、供过于求、产销失衡的市场风险。逐步形成了“区域化布局、专业化生产、科学化管理、规范化经营、社会化服务”的新格局。
梁花蕊在国外待过两年,看到外国人大量地消费树莓鲜果和树果酱,超市的水果柜台大多数是树莓系列,也从他们口中得知这是一款营养丰富的食品,上网一查才知是药食两用的一种水果——覆盆子,是水果之王,在魏晋时期已经作为药材使用。回国后有幸接触到土地,食品安全已经是老百姓关心的话题,就有心种一些纯有机的产品,首先想到树莓,当时她和哥哥转了大半个中国,了解了树莓的特性和种植条件,树莓天生抗药性不能用一点农药,而且使用价值很高,这正是他们想要的。
,梁花蕊和哥哥一拍即合,在老家东孟附近的林家油坊村流转了50亩土地,并成立了圣泰农业种植专业合作社,在北京农科院购买了50亩的苗子,缓苗很好,不过不长时间就出现了干叶,慢慢地都枯死了。但是兄妹俩没有灰心,继续钻研更好的让树苗成活的方式。第二年,终于有大约八九十颗树苗活了下来,他们就用活下来的树苗慢慢培育自己苗木,同时慢慢扩大种植规模。历经五年,,树莓终于开始上市,并成功举办了第一届树莓采摘节。到目前为止,树莓种植面积已有一百多亩,而且他们也成功培育了适合当地种植的树莓树苗。
然而由于天气大旱,黄河水晚来了一个月,那一年树莓没有结果,梁花蕊兄妹俩还是坚持做下来。在整个运转的过程中,遇到最大的关卡还是资金问题,到目前为止,七八年的时间,前前后后大约投资了七八百万了。幸好兄妹俩原来都有资金积累,当资金运转不动的时候,梁花蕊说,为了坚持做下去,能卖的都卖了,两套房子、车子等。当问到是什么原因让他们这么难还坚持下去的时候不,梁花蕊说;“我的初心就是做绿化有机农产品,既然选择了无论多难都要做下去,也正是这样一个信念支持着我。”
目前,树莓基地的一百多亩树苗长势正旺,用树莓做成的树莓酱、树莓酵素、树莓蜂蜜等产品也吸引了不少人气。
在梁花蕊身上,记者看到了一个有梦想、有行动、有毅力的女性形象,她也用自己的实际行动践行了初心的力量,为这一方土地孕育出了被誉为“第三代黄金水果”的树莓,让当地居民能过吃到放心水果。用她自己的话说:每当看见晶莹剔透的果实,让当地老百姓能吃到本土不二的树莓,心里是喜悦的。
树莓种植已经是梁花蕊现在的全部生活。从一个城里人,变成了一个地道的“种植户”,梁花蕊说,她从来没有为自己的选择后悔过,她也相信付出总有回报。