7月14日上午，巴音陶亥镇新时代文明实践所邀请海南区市场监督管理局负责人进行食品安全培训，参加此次培训的有巴音陶亥镇食品生产经营者及食品经营单位负责人、村民40余人。
讲解人刘长江用图文并茂的方式、深入浅出的语言，向与会人员讲授了食品经营许可证管理，从业人员健康管理，餐饮业量化分级管理，餐饮单位选址、功能布局，餐厅卫生管理，索票索证等方面的食品安全管理知识。围绕餐厨废弃物处置、食品安全事故应急预案制定等对各餐饮单位提出了具体要求。同时，提醒村民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。
通过此次食品安全知识宣讲，使农区群众了解了日常生活中的食品健康知识，提高了村民对安全食品的鉴别能力，引导村民在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为，树立了科学的食品消费理念，进一步提高了群众对食品安全的认识程度。
未雨绸缪，他们都在一线......
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来源：巴音陶亥镇
作者：奇 竞
编辑：郝维涛
初审：张小龙
监审：张 超
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