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教你养生 每天一碗汤 生活更健康

时间:2019-10-30 01:12:54

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教你养生 每天一碗汤 生活更健康

无论昨天发生多么糟糕的事,都不应该影响今天的心情,一辈子是由无数个昨天组成的,如果一直纠结在昨天的过往,你的人生永远是暗淡无光。

文/丫丫【原创首发,禁止复制抄袭,违者必究】

现在的人都越来越注重养生,而每天都喝一碗汤,是养生的绝佳选择。特别是南方人,他们用各种各样的食材都能煲汤,胡萝卜、玉米、土豆每次在煲汤前都要加上这些配料,味道美味,营养丰富。经常一煲煲一上午,到了中午就可以喝上美味的汤了。北方在这方面的思想就比较欠缺一点,所以我们要赶快补上,经常自己炖汤滋补一下身体。今天我就和大家分享几个关于汤的做法。第一个我们要做的就是鱼汤,鱼和豆腐炖在一起是非常好的,大家经常说“千滚豆腐,万滚鱼”,这两道菜都要在水里炖的时间长一点才美味,所以他们在一起能把营养发挥到最大的作用。

首先我们要先准备食材,今天我们要做的是黄鱼炖豆腐,准备新鲜的黄鱼两条,豆腐一块,花生油,姜片,蒜片,料酒,生抽五,热水。准备好后,我们就要开始做了。首先市场上买的黄鱼去鳃去内脏,然后一条黄鱼切成两半,豆腐切块,切豆腐的时候一定要小心,不要把豆腐切碎了。做好准备工作后,我们就要正式开始了,取一个平底锅,然后烧热,加入油,把弄好的黄鱼放到油里煎一下。煎的时候要经常晃动一下锅避,免鱼粘在上面,见到鱼尾翘起来以后可以翻面,两面都煎至金黄色。然后把准备好的蒜片和姜片儿在油中炒香。

加入料酒生抽,然后把准备好的热水倒进去。有好多人问为什么要加热水呢?因为如果我们加入凉水,会使鱼肉遇凉骤然缩紧,鱼肉的嫩度会受影响,所以最好要加热水。盖上锅盖,中火煮10到20分钟以后把切好的豆腐块放进去,再炖十分钟左右,加入盐调味,再加1点葱段,美味的鱼炖豆腐汤就做好了,盛出一碗,既暖胃又有营养。再教大家做一道美味的肉末滑蛋粥,早晨喝这么一碗美味的粥,补充一天的能量。粥有肉的香味,还有蛋的香气,这种香气在唇间环绕,太舒坦了。首先我们要先准备食材,准备一小块姜,葱,油,猪肉末,还有剩米饭。准备好后,我们就要开始正式做了。先把姜还有葱切成小段,记得一定要切丁,越细越好。

然后锅中放入油,姜,还有葱,放进去中火炒香之后,放进猪肉末,炒至猪肉变色为止,加入水还有头一天的剩米饭,把他们搅散,小火慢慢熬,至粥变得粘稠为止,记得要不停的搅拌,防止糊锅。再加入一个鸡蛋,快速的打散,使他们混合在粥里,再加入盐调味儿搅,这样美味的瘦肉粥就做好啦,是不是很简单?早晨一碗瘦肉粥,再配上一点点面包,一天的能量都满满的。如果喜欢吃青菜,可以在锅里再加一点青菜,这样既有肉又有青菜营养更加丰富。早晨起来没有胃口,不想吃饭?那我们就喝一碗暖暖的开胃的酸辣汤吧!暖身开胃就靠这碗汤了,首先我们要先准备食材。

胡椒粉,生抽15毫升,米醋30克,淀粉15克,水,木耳30克,火腿肠半根,豆腐,盐,鸡蛋。首先取一个干净的碗,将生抽,米醋,胡椒粉,搅拌均匀。再另取一个碗,将淀粉倒在里面,加入水15毫升搅拌均匀,放在一旁备用。锅中加入清水,将木耳泡发好,切成丝;火腿肠切成丝;豆腐切成丝一起放进水里煮开。然后倒入调好的淀粉水,搅拌均匀。再加入一点盐调味儿,鸡蛋一个放到水里迅速的打散。煮开后倒入调好的调料,再加入两毫升的老抽,香油少许,香菜少许,这样一道美味的酸辣汤就做好了。简单的食材能做出美味的汤,想必你已经流口水了吧!这三款美味的汤大家都学会了吗?可以闲来无事的时候在家里试验一下,每天都喝上一碗汤,能够增强免疫力,只有身体健康,一切才会好。【图片来自网络。图文无关,如有侵权联系删除】

不必太纠结于当下,也不必太忧虑未来,当你经历过一些事情的时候,眼前的风景已经和从前不一样了。

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