夏天又到了，是不是都准备好了去大排档撸串了？说起撸串，自然少不了我们的“花毛一体”，也就是我们经常吃的花生和毛豆。花生大家都不陌生，而花生的吃法也非常多，不仅可以油炸，还可以做出煮花生、炒花生，不论什么做法，都非常美味。但是，你知道吗？花生我们不仅可以吃，还可以自己种哦。
今天，我就给大家关于花生的种植和培育，一起来学习一下吧。
花生很难栽培吗？
花生是豆科花生属的一年生植物。到了夏天，花生会开出类似于甘蓝的黄色花朵，受粉后就会枯萎。说到豆科，一般人都觉得花生也会在枝头结豆荚，然而，花生的果实其实是在土中的。因为花生对抗干燥和病害虫很强，所以也不需要花费太多工夫，是一种很容易栽培的植物。
花生的秧苗培育
如果想要栽种花生，一般都推荐从秧苗开始种植，在5～6月是最适合插秧的时期。盆栽和花盆的间隔是15～25cm，移植30～50cm。因为花生喜欢排水好的肥沃的土，所以在容器里种的时候，使用市贩的培养土，或者红玉土(小粒)7:腐叶土2:炭土1的混合土。
在种植的2周前，在每平方米的土壤中放入大概100～150g的苦土石。然后，在1周前混入腐叶土、堆肥和肥料之后，制作高度10cm，幅度40～50cm的垄，培育秧苗。
（1） 挖个比育苗水壶大点儿的窟窿
（2） 从育苗水壶里取出粘在根部的土
（3） 充分地空出植株的间隔，种植
花生的播种
育苗水壶
花生播种的最适合的时期是5～6月初。将种子从壳中取出，附着薄皮，在水中浸泡一晚上，使之吸水。注意，不要长时间浸在水里，否则会腐烂。
（1） 在9cm热水瓶（3号）中，将2～3粒种子埋入土中1cm 的深度
（2） 用土把种子盖上三厘米厚
（3） 轻轻浇水后，直到发芽都不给水
（4） 7～10天左右发芽，本叶变成3～4片后移植到花盆或者地面上
直接播种
花生的种子也可以直接播种到培育的容器或田地里。盆栽是种植在10号盆中1～2株，如果是直径60cm的花盆，栽2～3株。可以用手指开深度为1～2cm左右的孔，一个孔播撒1～3粒种。一定要注意植株之间的间隔距离保持在15cm以上，否则植株会因间隔距离太近而闷热枯萎。
如果是在土地上种植，在土壤种植完毕后形成的垄中，挖深度1～2cm左右隔30～50cm的洞穴间播种。直接播种可能会被鸟类食用，可以设置鸟类的拦截网来防止这个问题。
花生的浇水和施肥
浇水
花生在开花前和开花后浇水的时机不同。在树苗生根之前要浇水，之后在花开之前要少浇一次水。开花后，泥土表面要快干了再浇水。
施肥方法
花生等豆科植物，它们的根有根粒菌能取入空气中的氮。因此，施肥过多的话，氮分过多只会使茎叶茂盛。在种植时，可以使用蔬菜用的化成肥料后，在开花时只需补充富含钾的化成肥就足够了。花生的开花的时间是6月末到7月左右。
花生的栽培时注意的病虫害
花生是不容易受害虫侵害的蔬菜。但是，在结出果实的时候就容易产生蚜虫、青虱等。平时要经常观察幼苗，发现害虫后要喷洒药剂、抓杀，及时清除害虫对花生的危害。
花生的收获时期和方法
花生，如果从播种开始，到收获大约需要5个月左右。10月初～中旬左右，花生的叶子全体发黄，下叶开始枯萎，这便到了收获的时节。试着挖一次，如果已经成熟了，就可以全部收获了。收获的时候，如果只用手拔话，土中可能会有残留的花生。所以，可以使用铁锹等，很大面积地挖，可以让我们收获得更加干净。
总结
花生喜欢高温、阳光充足的环境，最适合它生长温度是25～28度，所以在向阳的地方种植很重要。另外，因为花生是在土中结出果实，粘土多湿的土壤不能让花生很好地生长，所以种植之前要好好地耕种。
花生对抗干燥和病害虫很强，是容易栽培的蔬菜。可是，从播种开始，到收获大约需要5～6个月。所以，你要有耐心等耐收获哦。
