越式冰咖啡的做法 越式冰咖啡家常做法,怎么做好吃?越式冰咖啡的做法 越式冰咖啡家常做法味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!____夜归人图钉分享本道菜详细做法1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖啡杯里,再每杯倒入30毫升的炼奶。然后搅拌,将牛奶化开。2.在每杯咖啡旁边放一个放了4个冰块的高玻璃杯和一根长柄勺。按客人口味加冰块饮用,其乐无穷。
1咖啡冰激凌
(1)将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发;
(2)加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速搅拌均匀即可;
(3)将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中,置于冰箱冷冻室,半小时后表面形成冰层,搅拌一次,再冻,再过半小时再搅拌一次后,待冰激淋内部冻上即可。
小诀窍 (1)糖和咖啡的量可以根据俄个人喜好添加;
(2)冷冻时间长短随个人,喜欢软一些的,可以缩短冷冻时间。
(3)以上量可以做四杯如图所示量。
2咖啡冰沙
(1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系,若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形,所以一定要注意,一但搅匀就要停止果汁机。
3冰巧克力奶沫咖啡
在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力酱,然后加满冰块,再加大于二分之一冷牛奶(把冷牛奶顺杯壁慢慢倒下),加一份雀巢醇品咖啡,最后加奶沫。要配吸管和一个搅棒。
小诀窍 如果没有巧克力酱,就将巧克力加热稀释后成糊状即可
4冰淇淋咖啡
1. 将冰咖啡倒入杯中。
2. 冰咖啡顶端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鲜奶油,再以巧克力酱做装饰。
5越式冰咖啡
1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖啡杯里,再每杯倒入30毫升的炼奶。然后搅拌,将牛奶化开。
2.在每杯咖啡旁边放一个放了4个冰块的高玻璃杯和一根长柄勺。按客人口味加冰块饮用,其乐无穷。