夏天可以不吃饭，不能不吃甜瓜
外貌平平，口感却惊艳到出奇！
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沉甸甸的甜瓜，白白嫩嫩的身子，一只手不一定颠得住的分量。
凑近闻一闻，带着清土安宁的清香，清新怡神，瞬间治愈了夏天躁动的心情~
切成片状，砧板和刀面上都沾满了汁水，把籽挖去，满盈盈的甜水在瓜里晃动，闪闪惹人爱。
去年，帮卖助农经朋友介绍去了陕西阎良，前方团队尝遍十几家甜瓜后，才吃到这一口足以勾起童年记忆的阎良名果。
每咬一口，甜蜜汁水迸发口腔，仿佛第一次遇见喜欢的人，整颗心扑通扑通的，从嘴里直接甜到心坎坎里那种。
四月的阎良略有凉意，飞车经过一连串惊魂又崎岖的山路之后，我们终于到达了陕西省阎良区关山镇深处。
阎良位于关中平原中部，是我国甜瓜重要生产基地，平均日照时间2026.8小时，土壤类型丰富，特别适合甜瓜的生长！成熟甜瓜糖度高达18度，因此又获美名曰18°蜜。
老李算是这片土地上种植甜瓜的老农人了，风吹日晒，这一干就是。用他自己的话说：“生命已经和这片土地连在一起。”
每年5-6月，是甜瓜成熟的旺季，果子刚上市，去年吃过的老顾客就已经迫不及待前来老李的果园采摘，就连国外的朋友都慕名而来，因为好吃，因为吃着放心。
不熟不采！不甜不采！
和往年一样，为确保甜瓜品质，老李辨识着成熟的甜瓜，一个个摘下，这是雷打不动的死规矩，“要让大家吃到童年的味道，吃到瓜果原本的感觉和香气。”
正宗的甜瓜采摘时还得留下小拇指长度的果蒂，为了保护蒂部的果肉，降低水分的流失速度。
熟透了的甜瓜，肉厚汁水足，咬一口要甜到心尖，就连平时挑食不爱吃水果的小孩，都会忍不住要多吃几块。
在阎良当地，有句谚语：“金瓜银瓜，不如一口清脆甜瓜”。
不同于西瓜的爽冽，甜瓜温情细腻；也不同于哈密瓜的甜腻，甜瓜清香脉脉，香在外表，甜在心坎！
随便挑一个瓜切开，就能看到，瓜籽的占比很小，肉多瓤少，几乎全是果肉。一口咬下去，细软纯甜，吃惯了西瓜的傻甜，这个甘甜讨巧刚刚好！
甜瓜果肉沙软细腻，还能用勺子挖着吃，实在是消暑清爽。谁能想到小小的甜瓜能够孕育那么多糖分！瓜皮也非常薄，就算啃到果皮附近也是甜丝丝的！
冷藏过后滋味更是一绝！燥热初夏，毫无食欲，来一个冰镇阎良甜瓜，清香袭人，满嘴甘甜润入喉，冰爽、香甜滋味，绝对不会让你后悔！
