大家都知道，市场上销售的果冻绝大多数是采用海藻酸钠，琼脂，明胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精，人工着色剂，甜味剂，酸味剂等配制而成。这些对人体没有很好的营养价值。而且吃多了影响肌体对蛋白质的吸收，还能够阻止铁以及其他微量元素的吸收利用。
可是 果冻软甜爽滑，口感很好，家里的小孩很爱吃，每次去超市，看着花花绿绿的果冻，孩子吵着要买。作为妈妈的我又担心果冻吃多了对身体的危害，于是决定自己动手，自制果冻。步骤如下:
1:我们准备白凉粉30克，500克水，30克糖，一根黄瓜，1/4个西瓜，胎玫瑰几个，枸杞。
2:我们先把黄瓜削皮，加些水搅碎，用纱布滤出黄瓜汁。西瓜切成三角形小块。
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3:我们坐锅烧水。因为今天我要做三种口感，所以白凉粉，水，还有糖分三次加入。水烧开后，加入白凉粉，糖，还有黄瓜汁，搅拌均匀，倒入模具中，上面洒些玫瑰花瓣，放凉。20分钟后定型，切成小方块装盘。清爽的黄瓜配上淡淡的玫瑰花香，玫瑰黄瓜果冻吃起来真的很香甜清爽。
4:接下来，我又做了西瓜果冻杯。水烧开后加入白糖，白凉粉，搅拌均匀后倒入放有西瓜的杯子里。20分钟后，美味好看的西瓜果冻杯就做好了。
5:最后，我还做了玫瑰枸杞果冻，犒劳我自己。
整个制作果冻过程很简单，干净卫生，吃起来更健康，更放心！孩子放假在家，可以和孩子互动制作果冻，可以加入自己喜欢的水果。不但培养了孩子的动手能力，更拉近了亲子关系，还让孩子有满满的成就感。这样的果冻，是不是甜过初恋？
