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鲜蔬蛋饼的吃法 鲜蔬蛋饼的家常做法

时间:2020-10-26 22:40:27

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鲜蔬蛋饼的吃法 鲜蔬蛋饼的家常做法

不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天空阔的回想给大家介绍下鲜蔬蛋饼的家常做法,鲜蔬蛋饼怎么吃怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,将鸡蛋打散,面粉中加入牛奶两勺、水适量,依口味加入盐适量、五香粉适量。将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。

1早餐蛋饼

1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.

2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)

3.锅烧热,倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.我啥也没包.切成小段就可以用沾酱吃(沾酱用金兰酱油膏加凉开水和白醋调成.味道非常好)。

2早餐香蕉蛋饼

1、香蕉去皮切片 。

2、鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

3、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。

4、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。

5、蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。

小诀窍

~材料可做三份香蕉蛋饼。

3营养早餐——烘蛋饼

1、培根煎好,切碎。

2、锅内放入鸡蛋(打散),加入一勺黄油(看个人口味可多可少,也可用植物油代替),再将其他所有食材倒入锅内,加盖,小火烘5分钟左右。

3、从一边小心翻起来,看到底下已经成金黄色即可。注:加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话,可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动,可以先切成块再翻面。

小诀窍

1、一定要用小火慢烘,不然的话容易底糊而表面还是稀的。

2、加入蛋液的菜其实有很多选择,可以用番茄+菠菜,也可以用其它蔬菜丁。

3、可以蘸番茄酱吃。

4早餐鸡蛋饼

1、面粉调成糊状,胡萝卜洗净切丝,葱切碎。

2、在面粉糊中,放入盐、一个鸡蛋、胡萝卜丝、葱花拌匀即可。

3、平底锅中放油,倒入一勺面糊,等面糊成型变色,翻面再烙至微黄即可。

5早餐鸡蛋饼

1.鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌开。

2.把所有的原调料加在蛋液里,搅拌开备用。

3.把大虾切碎。

4.热锅中放少许油,小火放入虾肉炒熟。

5.加入蛋液里,拌匀。

6.锅中加入少许油,下入混合好的蛋液,小火摊成蛋饼即可。

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