如果来到加州深度游，选几个合适的酒庄去参观一下，频频酒那感觉还是非常棒。其实很早之前就想跟大家聊聊加州的酒庄，尤其是这个拿PAD拿破咖喱的酒庄。还说了也巧了，就在我准备想做这个话题的时候，突然就看到新闻里面报道，这个哪怕还有好几个地方都遇到了山火，那很多酒庄都被烧毁了，葡萄园也都被烧了。那么有些大的这个酒庄他们是有巨额的资金支持的，就可以渡过难关了。但是有一些很小的酒庄，甚至是一种家庭式的小的酒庄，基本上就没有复苏的可能了。所以哪怕地区的这个葡萄酒的这个产业可以说是将蒙受巨大的损失。这个拿破发力是世界上最知名的葡萄酒产区之一，也是美国最大的葡萄酒的产区。根据这个哪怕挖利的这个葡萄酒协会的数据来显示，拿破八立，每年都向当地的市政府来贡献130多亿美元的这个税。那么像美国的经济贡献了大概500亿美元左右。那我看据最新的新闻报道说，这个那霸地区已经有三个酒庄被彻底的烧毁了。那目前这三家酒庄就是snow rain楼。STY还有一家叫paradise，另外一家就是FreeY12。那么另外还有几十个酒庄都受到了这个火势的威胁，还有一些酒庄的损失情况现在还不明。
其实说来也巧，我前一段还刚刚去了一次，这个哪怕巴里带着国内的朋友前去品酒，没想到刚刚没过多久就发生了这样的事情，不知道这次的损失最后有多大，也不知道哪怕巴黎什么时候能能够再重新的对外开放，我在这里也只能带大家一起去回忆山火前的那个哪怕歪理了。家中拥有南北纵深将近一千英里的海岸线，可以说是幅员辽阔，是美国的农业大州。这里的农作物非常的丰富，非常出名的有很多，最有名的就是这玉米和葡萄，那美国的玉米很多都出口到咱们中国去了，而酿酒的葡萄就更不用说了。有21万公顷的葡萄园，以温暖干燥的地中海这种气候为主，但是各个地区的因为地形还是不同。那么气候可以说也并不完全一样，所以也就造就了不同产区的这种特色。那么充满阳光的加州由于受这个太平洋沿岸洋流的影响，所以它可以产出很多种不同的葡萄的品种，那所以加州已经成为全球第四大的葡萄酒的生产地。他排在了法国西班牙还有意大利之后。那么全家粥50个八个郡中，其中有48个群都种植这种酿葡萄的这种葡萄，那么总的占地面积可以占到加州的1%。来过加州的朋友可能都领略过加州阳光，这地方太适合葡萄的生长。全加州共有大约3500多家的酒庄，每年有2亿5600万箱的葡萄酒是产自于加州，占到了美国葡萄酒总产量的90%。
那加州最知名的葡萄酒就三个产区，第一个就是拿破发力，第二个就是索诺玛，第三个就是这个pass萝卜丝。那么美国作为一个移民国家，在吸收不同国家文化的同时，这个葡萄酒的这个行业也变得非常的多元化。咱们今天的节目主要跟大家聊聊，这个哪怕哪怕歪理，这个哪怕这个地方的自然条件是得天独厚，全年气候都非常的温和。那来过加州的人能够明白我说的这种温和就是光照非常充足，早晚温差很大。夏天有时候白天虽然挺热，但是一到晚上就是那么的凉快和舒服。这里的雨量很少，加州基本上就是每年一二月份下雨，但是却很湿润。土壤里还有很多这种矿物质，是世界上少有的可与像法国波尔多地区的这样的地貌来配媲美的这种葡萄种植的自然环境。那么拿帕拉力的酿酒的葡萄是一种颗粒非常小的品种。成熟的葡萄是一种深紫色，比普通咱们实用的这种葡萄小多了，看起来完全不一样。那么这种葡萄会结成一串一串的小球，非常饱满，味道也是特别香。哪怕的酿酒业起源于19世纪的后期，主要是以意大利的这个后裔为主。那么刚开始哪怕歪理其实也没有什么名气，但是我们总说是金子总会发光的。终于记忆回来了。在1976年的时候，这个哪怕有一款红酒，就是这开门纳斯不一样，在法国的巴黎的品酒会上，一举是击败了法国当时最有名的红酒，那么从此之后就是一鸣惊人，开辟了以加州红酒为代表的一片美酒的乐园。
在家中你几乎可以找到全世界各种口味的红酒。当然了加州标志性的葡萄酒是有几种？像刚刚我们说的这个cup，so不一样，还要像山东内还有这个C问dell。通常那个瓶子上会写的是白色的，就是Y在问掉。其实它是一种桃红色的葡萄酒。那纳帕的红酒跟法国的这个波尔多的红酒相比，个人觉得是味道稍微有点偏甜微甜，但是入口的这种涩感的会少一些，比较容易入口很多红酒，甚至不太需要去醒很长时间。那么喜欢喝红酒的人来到美国肯定要品尝一下加州的好的红酒，加州的好的红酒，出名的很多都是出自这个拿帕拉为这个哪怕是是离这个旧金山大概有一个半小时车程的这么一个距离，那么哪怕巴黎这个名字确实太小了，去哪怕不仅仅是喝红酒品红就这么简单，他还是最能代表加州人休闲，还有体现品位的一种生活方式。哪怕发力有300多个酒庄，有的已经是上百年的历史了，那么无论大小都是非常具有特色。我去的很多酒庄它都有这种古罗马式的这种建筑，那巨大的圆柱形的这种建筑，极具古罗马的风格。有的酒庄可以说是风景如画，连绵的群山，幽幽的峡谷，能找出其中的两三家，集中一天都约好了。参观酒庄品酒，再买上几瓶红酒带回去，真是太惬意了。
好的，那下面我们就去以前那美丽的哪怕酒庄OPPO算我太喜欢这款酒了。这也是酒庄的名称。1981年在纳帕葡萄酒的一个慈善拍卖会上，当时这款酒其实还没有命名，也没有真正在市场上销售。那么久装的新酒的当时一箱拍卖到2.4万美元可以说是创下了美国葡萄酒的拍卖价的纪录。那么这个拍卖标志着美国首家顶级酒庄的诞生。这座连接了葡萄酒世界美国启蒙家族，还有波尔多顶级这种名门的酒庄，就是后来大家知道的这个美国作品一号欧珀斯万。这个酒厂以前只生产就这一款酒，欧普斯万，却每年都吸引了无数的游客。现在我好像是多了一款酒，因为我上一次去，但是我没有记住这个名字，因为不太出名，嘛而且新的那一款的销量也不是很好。毕竟大家去这个酒厂都是冲着奥克斯万这个名字去的。那我前一段去这个南华外里第一站去的就是这个奥克斯万，今年是酒厂主推的是和的九。如果这次山火对奥斯万的酒庄没有影响的话，那么明年主推的应该是和的酒。在奥普斯万酒庄，品酒的价格是40美元一杯，75美元可以品尝到不同年份的三杯酒。其实在奥普斯万酒庄买酒并不便宜，但是毕竟是货真价实的，而且是在酒庄买的意义不同，所以还是吸引了大批的游客签去品尝和购买。
第二个我认为比较值得去的就是这个C0YES他是拉帕地区唯一一家需要乘坐这个缆车游览的这么一个酒庄。这个酒庄的整体外部设计非常独特，它参照了希腊的一种建筑风格。那么整个庄园是一种白色的整洁的外表，那在整个这个忧忧郁郁匆匆的这个山谷之中，显得格外的明亮，还有突出。然后背后的这个远山做了一个非常协调的远景的这种衬破。这里美丽的户外的这种天台，还有优雅的品酒是可以给游人提供享受这种优质葡萄酒的一种完美的环境。大家可以试想一下，一手拿着美酒，一边欣赏哪怕洼里的show里的风光。另外一家酒厂叫玻璃跟YEL他可以说是这个拿帕瓦力一直经营至今最古老的这个酒庄之一，也是迄今为止的美国历史最悠久，获奖最多的酒庄之一，它被认为是美国最具标志性的一个酒庄了。他有这个七任酿酒大师的这个被任哥的这个传统的品质被著名的葡萄酒的鉴赏家这个rapper帕克评论说说，来我访问过世界上很多优秀的这个葡萄酒生产商，没有几个酒庄的这个品质能够像这个八音阁那样令我赞叹不已。如果是想参观这个break the why这个品酒，最好提前在他的网站上提前预约。如果品尝那里的美酒，在倾听一下这个讲解师所说的关于这个酒庄的历史。
喝上两小杯，绝对是一件风雅之事。这个cast楼DM露萨。这个酒庄也是特别的有特色，是一座这个仿中世纪的意大利式的一个卡，so就是一个古堡。它的主人年轻的时候，其实只是一个普通的一个葡萄园的一个原农，但是他的梦想就是要建一座纯欧式的这种古城堡式的大酒庄。于是他花尽了毕生的时间和努力，花了的时间，并且从欧洲远渡重洋，运来了大部分的建筑材料，其中包括很多什么砖瓦石块等等！最后终于是把这个酒庄给建成了，实现的他自己的梦想。现在这个酒庄也正在以这种非常独特的欧式的建筑的风格，吸引着很多很多的游客前去品尝美酒，欣赏它的建筑。那么在那里手持葡萄酒杯漫步于这个回廊之下，可以说真的好像置身在中世纪的欧洲的古堡，真的是别有一番风味。另外一个推荐的酒庄，大家也可以去看看，我觉得这个酒庄非常的有名，原因就是它就是在1976年的这个巴黎的这个品酒会上战胜了法国的这个著名的这个红酒，那这个酒就产自于这里这个酒庄叫萨斯VY塞尔西。这个酒庄对于美国是绝对是有历史性的意义的，因为它有着被誉为世界上品质最高的这个car play，so不一样的葡萄酒，成就了葡萄酒界的一个神话。
能够在品酒的时候听一听他的历史，绝对是一种享受。下面我再为大家介绍一个这个酒庄，介绍这个酒庄，原因是这个酒庄太有名了，太传奇了。因为大家都看过一部电影，这个电影的主人公现在一说，大家肯定就已经有它的这个音容相貌，有一张圆圆的脸，厚重的络腮胡须，这是一个标志，然后有一个不小的肚子，嘴里是经常会叼着一支很粗的雪茄烟，然后吃东西的。这个样子也是电影情节，一个重点描述的，就是他可以飞快地吃下一盘牡蛎，然后他的侄子就是大名鼎鼎的这个好莱坞的演员尼古拉斯凯奇！他本人的成名作品就是在美国这个经典不朽的这个影片。获得过七项奥斯卡奖的嘎发自教父三部曲，这个人就是fast。可剖了？中文翻译他拉斯M醮科波拉，那么早在1975年的时候，这个fans他就买下了位于纳帕瓦里的这个酒家叫乳比com asked。那么酒庄在这个否认school，可剖了接手之后，由于电影教父的这个知名度，吸引了一大批的游客前往酒庄去参观，这个酒庄内甚至有摆着很多这个电影拍摄的一些场景，还有奥斯卡的这个小金人，所以这个酒庄是绝对值得一去的地方。那么最后再为大家介绍一个，我也是去了很多次的一个酒庄，就是这个若贝尔蒙达里这个酒庄。
那么1966年这个拉贝尔蒙大卫先生是创立了这个酒庄，可以说它在这个行业是太出名了，因为他用很多的这种设备，以及这种低温发酵，还有自然种植的很多的先进技术都是他带进来的。那么这个萌哒为酒庄的这个car play，so不一样的这个葡萄酒在20世纪60年代就开始生产了。那么这个酒让世界酒坛看到了哪怕无压力的潜力，那么哪怕里的这个卡帕奈斯比亚韦泽尔是蒙大维酒庄的最得意之作。它那个酒标上面就在左上方有一个瑞字儿，就是真藏酒的这么一个标志，那么这种酒所用的葡萄全都是用人工采摘的，放到这个不锈钢的钢桶里，还有这个橡木桶里去发酵，最后在法国的橡木桶中去这个陈年14个月左右所用的这个橡木桶的新旧比例，会根据不同年份的去做调整。这个拉贝尔蒙大卫的酒庄提供很多种不同的选择，给有不同需要的游客，甚至还可以提供中文服务，非常适合不太熟悉英文的游客们前去参观游览。一般的懂英文的游客，当然你可以去选择一个90分钟的图尔，当然你也需要提前预约了。大概费用就是一个人40块钱，那这个two可以参观到整个这个葡萄酒的这个酒庄，还有它加工工艺，还有这个听到关于酒庄的历史的讲解，最后还可以品尝三种不同的这个葡萄酒。
如果想选择中文的导游，好像只有五六日才有这样的服务。那么随着中国投资者在美国越来越多的投资，各种不同的产业，投资酒庄的人也不在少数，就连著名的这个原来这个咱们中国的在NBA打球的姚明也在买了一假酒庄，而且推出了自己的哪怕的这个葡萄酒，并且将这款名为就是腰发类的这个葡萄酒销往全世界各地，尤其是中国！姚明的酒其实还真没喝过，不过在休斯敦姚明餐厅里的那个姚妈妈的汤可真是够难喝的。姚明的酒这个价格还真不便宜，卡斯珀有时候也有卖，估计是最低等的这个要family的红酒。大概也要六七十美元一瓶。每年姚明到自己的酒庄都会去视察几次，监督这个葡萄酒的生产。著名的酒评家就是这个rapper曾经给这个酒庄出产的的这个卡巴纳斯维亚打了90分的高分。那么除了获取利润，拥有位于拉帕的优质酒庄，还会为有时候给中国的投资者带来一种荣耀感，说你看我在哪怕拥有一家酒庄，他们经常在此举办一些聚会，招待生意伙伴等等这样的活动。那么另外美籍华人他有一个叫三立产证，他是一个公司的首席执行官，当时在19771997年，他就买下了一家非常有名的叫赫斯特湾伊尔。当时也是给了他一个颇具争议的头衔，就是拉帕的第一位华人酿酒师。
那么来自于香港的这位阿斯丹利正为了塑造好自己的品牌，特别在意，获得了米其林三星的一家法国餐厅，相隔不远的地方开设了一间这个品鉴室！其实在过去的五年当中，可以说在哪怕有一股收购收购酒庄的热潮就涌现了，这是基于中国市场对葡萄酒需求的迅速增长，因为中国的这些喝红酒不在于只去购买法国的这个波尔多葡萄酒了，加州红酒也是越来越多的被中国人所认可，所以在过去的几年当中，有很多的中国人去哪怕去收购一些酒庄，那么最高的曾经达到过4000多万，去收购一个酒庄。
