香港是一个时尚的都市。港剧,购物,茶餐厅似乎是香港的一个标志。其实香港的街头巷尾也隐藏着许多美食。大陆游客去香港多喜欢住在尖沙咀,这里地处繁华地段,距离海港城购物天堂几分钟路程。香港的“黑色森林”重庆大厦也在尖沙咀地铁口,重庆大厦这里太多恐怖的事件.......不过近还有很多安全的住宿,在尖沙咀地铁站B口就有一家性价比高的香港酒店,马路对面就是香港火热的十八座狗仔粉小吃。顾名思义一家十八个座位的狗仔粉店。
狗仔粉店店招牌就是形状像小狗狗拉的“便便”一样的粉条。白圆滚滚条状的狗仔粉,加上劲辣的菜脯,一点小葱花儿,吃起来有嚼劲过瘾入味。小份只需22港币,在香港算比较便宜了。毕竟有着旧时代平民“救济粉”之说,便宜,饱腹感强,猪油渣画龙点睛,让这一道小吃更美味。
招牌火鸭翅,耗时6小时熬制的鸭翅,肉在汤汁里慢慢融化开来,吃起来比看起来美味。鲜味十足,鸭翅没有醒味,稠状的喝起来很暖胃,冬天的香港也很暖和,吃这个也不会感觉太热。
黑白炸丸,对很多内地游客来说,这才是店里的王牌小吃。黑白分明的丸子是两种不同肉质的丸子。黑色的是牛肉丸子,白色是咖喱丸子,炸丸Q弹,相比内地的关东煮这个更香。
猪油渣,其实就是猪肥肉熬油后的油渣。内地有油渣莲白,而十八座狗仔粉店却将油渣作为里一道特色小吃,还有小透明袋子的零售,5港币一带。
大杂烩,里面内容丰富,有猪肠,猪皮,猪肚,萝卜等。吃的时候一点要蘸着酱汁特别美味。小店里有很多海报,全是明星来打开的合影,这家店是香港的网红店,若你恰好住在尖沙咀,不妨来试试。吃完去海港城购物,或是去维多利亚港看夜景,都是很便利店。