鱼香肉丝:鱼香肉丝的宜忌人群鱼香肉丝的营养价值鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
做个豆腐:这是一道老人爱吃的菜。豆腐之中含有许多的钙元素, 并且,豆腐中包含的镁元素,豆腐可以提供植物蛋白质。豆腐本身很软,过油煎后外焦里嫩,很有日本豆腐的感觉,做出来之后却又一点不油腻,老人爱吃,年轻人也会喜欢。
辣子鸡块: 辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴;鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
海带炒肉片:海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘 ,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等对防治高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血等疾病,都有较好的效果。
西葫芦炒肉片,西葫芦是家庭餐桌上常见的菜,新鲜可口,营养很好,西葫芦中含有较多的维生素C和葡萄糖等物质,西葫芦炒肉是大家比较喜爱的一道家庭美食,既补充了维生素又补充了蛋白质,口感鲜嫩。
青蒜炒豆腐:青蒜炒豆腐以青蒜、豆腐为主材料烹制而成的家常菜,有行滞消淤、补钙降压有功效;对高血压病、高血脂症、动脉硬化症有一定疗效,多吃有益身体健康。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,真香!