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番茄薯仔牛尾汤的家常做法 番茄薯仔牛尾汤如何做

时间:2022-05-04 22:40:36

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番茄薯仔牛尾汤的家常做法 番茄薯仔牛尾汤如何做

“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。gbcddfn今日要为大家分享番茄薯仔牛尾汤如何做,最正宗番茄薯仔牛尾汤的做法的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!它的做法如下:牛尾,肉汤和油小火炖再半个小时,入蔬菜块块。土豆酥烂时,即可调盐,少许白胡椒粉。

1番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤

1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。

2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。

3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。

2土豆番茄牛腩汤

1.牛肉泡一下水,去血水,洗净切块

2.锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段

3.锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)

4.这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块

5.半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜,继续炖

6.半小时后将剩下的番茄放入,这时候就不要加盖限压阀了,继续炖10多分钟,加少许盐和胡椒粉调味儿即可,喝的时候放香菜点缀

3番茄土豆牛肉丸子汤

1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜

2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。

3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用

4 煮丸子的汤滤去血沫(我过滤了大概四次)然后倒入锅内煮开

5 最后下入各种蔬菜,煮熟后加入丸子,焖1-2分钟就好了,煮久了丸子肉质会变老

最后调味即可(起锅我撒了点黑胡椒和香菜末)

4番茄薯仔骨汤

1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。

2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。

3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。

5ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,

将汆水后的猪龙骨块投入一起放上电磁炉。

(按9号)预先武火煮热~

然后切好的马铃薯块和红萝卜厚片,

还有淮山片都投入热水锅里。

(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。

放入红番茄块/大洋葱块/当归片和红枣片。再盖回盖子。

(蒜米随喜,可以选择不加)

(改按3号转微火。调时间40分钟)

当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

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