西方人的早餐基本上都是面包，吐司，牛奶，鸡蛋，火腿这些简单的食材，基本上都不需要花费什么时间，一款简单的早餐就可以上桌了。随着时代的发展，大家也经常用西方的早餐来代替我们的包子，油条，这其中有一个很重要的原因，就是西方的早餐做起来很简单，对于懒人和时间紧迫的上班族，简直就是一大福音。但是，只吃这些，难免会觉得太单调，今天，就来教大家来做一道简单好做，颜值又高，营养全面的早餐。
我们需要准备的材料有，三片吐司，两个鸡蛋，一盒牛奶，十克的白砂糖，十克的炼奶，一块的黄油，适量的葡萄干和杏仁片。首先，我们需要先用一小块黄油把烤盘擦一下，这样我们一会儿制作的时候，不容易粘底，吃起来也会有香香的味道。然后，我们把吐司切成小块儿。至于吐司的边儿，我们不喜欢吃的朋友们可以去掉，喜欢吃的朋友们也可以不去掉。
然后，我们把切好的土司放在烤盘里面，撒上一些葡萄干，摇晃一下，让葡萄干可以漏下去一些，分散的均匀，这样，我们不管吃到哪块儿，都会有酸酸甜甜的葡萄干了。然后，我们把吐司处理好之后放在一边，我们开始搅拌蛋奶液。我们把牛奶倒入一个小奶锅里面，放入一勺白糖，如果喜欢吃甜一点的，我们也可以再多加两勺，我们再加入一勺的炼奶（如果没有炼奶的话，不加也可以），我们把它放在电陶炉上面，用小火加热，小火就可以把牛奶加热到微热，这样还可以让白砂糖快一点的融化，等到白砂糖融化之后，基本上就可以了。
如果是家里有微波炉的朋友们，我们也可以用微波炉来加热，会更加的方便。等到牛奶热好了之后，我们直接打入两个鸡蛋，所以，这就是为什么我们的牛奶一定不要太热了，不然的话，鸡蛋打进去直接就半熟了。我们用打蛋器把鸡蛋搅散，尽可能的搅拌的均匀一些，这个时候，我们可能会发现有一些蛋白搅不散，我们可以忽略它，因为每次都会出现这种情况，我们直接拿去用就可以了。或者，如果大家很介意的话，我们也可以拿滤网过一下，把没搅散的鸡蛋滤过来，这样，我们的蛋奶液就会更加的细腻了。
接着，我们把搅拌好的蛋奶液倒在吐司块儿上面，我们可以转着圈的倒，倒的慢一点，尽量让吐司块儿都浸泡在蛋液里，倒完之后，我们还可以拿勺子压一压。然后，我们在表面撒上一层杏仁片，就可以开始烤了。我们把烤箱可以提前预热到上下火180度，我们把烤盘放在中层，烤四十分钟左右，等烤到二十五分钟的时候，我们可以在它的表面盖上一层烘焙纸，防止它过度的上色，直到把布丁烤熟，我们就可以取出来了。我们烤的时候，一定要把它烤透，不然，半生不熟的吐司布丁会有一股蛋腥味。
我们烤好的吐司布丁，非常的香，上层的吐司块被烤的焦焦的，趁热赶紧吃，吃起来会脆脆的，底部的布丁，已经被烤成了固体，可以稍微晾凉了再吃，不然，很容易烫到嘴巴。我们做的这款吐司烤布丁，材料非常的好找，基本上家里都常备。如果家里有奶油的话，我们可以加进去一点，这样做出来的味道会更加的香浓。这样，一款简单美味的早餐就做好了，很适合大家早上来做。
