疫情的爆发更让我们每个人关注身体健康，而我们的健康保持跟大程度上跟我们的饮食也是息息相关的，怎么让自己吃的健康也是大家现在考虑的重中之重。健康的美食有很多，能够同时满足健康，可口，低热量的就不多啦，而秋葵就是其中之一，今天小蕊蕊就来跟大家分享一下关于秋葵的那些做法。
一：凉拌秋葵
食材：秋葵 生抽 蚝油 盐 芝麻 糖 麻油
步骤：
1：把秋葵洗净去蒂
2：把准备好的生抽，蚝油，盐，芝麻，糖，麻油一起倒入碗中均匀搅拌
3;锅中加水烧开，加入秋葵和盐煮至4分钟左右捞出(不要煮太久，会使秋葵营养丢失）
4：捞出的秋葵放在凉水中泡至 10分钟左右，捞出放在干净的盘子，撒上2中准备好的酱料即可食用
二：腊肉炒秋葵
食材：秋葵 腊肉 盐 鸡精 蒜
1：把秋葵洗净去蒂，倒入煮沸的开水中煮至3-4分钟，捞出沥干水分，切片
2：把腊肉蒸熟，和蒜一起切片
3：锅中倒油烧热，加入蒜和腊肉，翻炒5分钟左右
4：加入秋葵，盐，鸡精继续炒熟，即可出锅
三：油泼秋葵
食材：秋葵 花椒 辣椒 葱 蚝油 醋 油 鸡精
1;把秋葵洗净去蒂，倒入煮沸的开水中煮至2分钟，捞出沥干水分，从中间对半切开，放盘子上
2:把葱和辣椒切好，撒在秋葵上
3;锅中加油和花椒，翻炒3分钟，关火，把炒好的花椒油倒在秋葵上
4：把蚝油，醋，鸡精调汁撒在秋葵上，就可以食用啦
四：秋葵蛋花汤
食材：秋葵 鸡蛋 油盐葱 胡椒粉 鸡精 枸杞
1：把秋葵洗净去蒂，倒入煮沸的开水中煮至2分钟，捞出沥干水分
2:把鸡蛋打散搅拌均匀，切葱花，秋葵切块
3：锅中倒水煮开，先加秋葵，水煮开再倒入鸡蛋液一起煮3-5分钟，再加入盐，鸡精，胡椒粉，关火前一分钟倒入葱花和枸杞，煮好就可以关火食用
今天跟大家分享的秋葵油炒着吃的，煮着吃的，凉拌的，哪一种是你平时没有尝试过的呢？美食的幸福感就来自于每一种食物的搭配，碰撞的火花都是不一样的，如果喜欢的话记得关注小蕊蕊，后面会持续给大家分享健康美食哦，想要哪些美食的分享，赶紧在评论区留言吧。
