公认国内“最难吃”的4种蔬菜，香菜茼蒿上榜，第4种让人难以接受！说到我们中国的美食可以说种类也是数不胜数的，即便是哪个厨师，他也不敢说他吃过中国所有的美食，而中国是一个地大物博的国家，资源也是很丰富的，所以食材也是很多的，一种简单的食材都可以做出很多种味道。我们中国的南北饮食差异也是非常大的，北方人非常喜欢吃面食，而南方人却是很爱吃米饭的，所以很多的南方人刚到北方对于当地的饮食也是非常不习惯的，但是有些蔬菜也是南北方人都特别讨厌吃的，很多人看了也是会连连拒绝，因为它们的味道真的是太难吃了有的蔬菜，还有一股非常难闻的味道，所以让很多的人都直呼受不了。今天就给大家分享一下，这几种蔬菜很多人都讨厌吃，不过就有一些人很喜欢吃，毕竟每个人的口味也是不一样的，我们来看一下这些蔬菜，你喜欢吃吗？
第1种香椿叶。其实每当到春天的时候，老家也是会有很多香椿树的，而乡村的叶子和豆腐一起拌着吃，味道也是非常不错的，而且我们在饭店里面也会经常见到这道菜，还有就是香椿炒鸡蛋，这也是我们经常吃到的菜，不过很多的人也是因为不喜欢吃香菜，而乡村的味道也是非常特别的，这不是香味也不是异味儿。但是闻起来就很不好闻，而且香椿吃起来味道并不是很好，但是对年龄大的人却是很爱吃的。
第2种茼蒿，这种蔬菜相信很多人在吃火锅的时候，也是最常点的一种食材了，煮熟之后的茼蒿味道也是非常鲜嫩的，而且口感非常好，但是如果是不爱吃茼蒿的人来说，茼蒿就是一个黑暗的食材，在吃火锅的时候也是可以将就一下，但是如果是直接凉拌吃，那真的是味道特别大的茼蒿在古代的时候可以说也是宫廷里面的美味佳肴，而且它的作用也是非常大的，用安心去养脾胃这样的作用。
第3种香菜。说到香菜是很多人都讨厌的一种伤害，因为它的味道特别的大，但是对于爱吃香菜的人来说，即便是天天吃也都不会觉得烦，而且一天不吃也是会很难受的，但是对于一些人闻到香菜的味道就快要吐了，其实不爱吃香菜的人并不是很挑食，只不过是对于这种味道特别的敏感。而且很多的人也是很容易把香菜闻成一种臭虫的味道。
第4种鱼腥草。说到鱼腥草，它的名字也叫折耳根在南方地区也是经常可以见得到的，一般的吃法也就是当作凉拌菜来吃，但是对于北方人来说，鱼腥草也是一种很难吃的食物味道也特别的难闻，很多人光闻到味道就快要涨吐了，而鱼腥草的味道就比较香，对于那些不喜欢腥味儿的人来说闻到这种菜就接受不了，更别说吃了，但是有一些人就觉得鱼腥草的味道。吃起来特别的爽口而且营养价值，还高，有清热、解毒、止痢的作用。
