中国地球辽阔，各种物资品种犹如繁星，善于思考的中国人烹饪的菜更是花样繁多，好吃的东西越多，养的人的口味也越难，虽然中国人的美食遍布各地，但在吃货的心里，摆放着很多好吃的东西，几乎到处都是三六九等，美食排行榜长沙是中部地区唯一上榜的城市，被称为中部美食第一城。
长沙是名副其实的“美食之城”，每个人都闭上眼睛，在脑海中涌现的料理数不胜数，长沙臭豆腐，谁吃了都叫绝，不用说，各种辛辣口味的香湘菜，单凭食物就能俘获一部分人的心，饺子、冷锅、油炸粑粑糖等，一项都是怪谈的甜点。
来长沙除了品尝各种街头美食外，最不能错过的就是长沙虾的味道，虾仁的味道，其实是我们在各地都能吃到的麻辣小龙虾，但是任何地方的小龙虾都比不上长沙烹饪的虾仁，这里的虾的味道，肉质最鲜，味道最麻辣鲜香，绝对不是其他改良版的小龙虾能比得上的，每次点亮华丽的灯光时，把味道红亮的虾放在大盘子上，再加上一大捆冰镇啤酒，就会令人神清气爽。
美食吃过，在长沙，当时的桔子洲头，非常熟悉的味道，湘江两岸慢慢走，沿着风之外，两岸坏的花和树，河里的水在周边的植被和完美融合，游人感受到独特的川的景色，另外，两岸的花木都是经过特别栽培和整理的，这里的景色最特别的是“四季分明”，每个季节的江边都带有独特的色彩，这是人生的一大幸事。
长沙最深的居所应该是岳麓山的岳麓书院，这座隐藏在绿野仙林中的书院，处处流露出与世隔绝的正气和芬芳，令人惊叹于泥土般的清新气质和古代遗世的历史感。
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