哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
江西已经接到正式的官方消息，我们将要在5月份陆续开学啦！我相信许多家长是既高兴又担忧，高兴的是神兽们终于要归笼，家长们要解脱了，担忧的是疫情不会彻底结束，一旦出现聚集性感染，学校无疑将是个大毒窝，我觉得，既然政府做出这样的决定，一定是经过深思熟虑并进行了充分的准备的，疫情不会在学校里大规模反弹，即便是有零星的病例，只要我们的孩子免疫力强，学校和医院又足够重视，也不需要过分担忧，最主要的是应该好好给孩子调养身体。
因讲大实话而走红的张医生又说了，孩子的早餐大家一定要重视，不要一碗粥就把孩子打发了，要是麻油时间做早餐，一个鸡蛋，一杯牛奶，几块面包肯定会比白粥更有营养，我十分赞同张医生的观点，这段时间我一直都在给孩子准备丰盛的早餐，也许做不到尽善尽美，但是也算是尽力了，今天的早餐，我准备了红枣藜麦豆浆，蒸肉卷，荞麦红糖开花馒头，蒸鸡蛋，凉拌田七叶子，哈密瓜。
豆浆的营养价值不比牛奶少，用破壁机打出来的豆浆，营养更加细化，更容易被吸收，三个红枣去核切碎，三色藜麦一小把，黄豆一小把，加入破壁豆浆机里，加入800毫升清水，按破壁机的干豆豆浆键，破壁机就会自动打豆浆，自己打的豆浆香醇又好喝。
荞麦红糖开花馒头，这个我在我的主页里传过十分详细的做法，喜欢的朋友可以点我头像关注我，进我主页查看，简单来说，就是把荞麦粉与面粉混合，倒入温热的红糖水，酵母粉，泡打粉，揉成面团，醒发至原来的二倍大，然后加入一把提子干揉匀，分成三等份，搓成长条，并排捏在一起，揪成小剂子，二次发酵后上锅蒸十分钟即可，可以提前一晚上和面，早上随便蒸了就好。
五香肉卷，这个是厦门的特产，把猪肉剁碎，用五香粉，葱姜水，油，盐，白胡椒粉拌匀，平铺在都披上，卷起来，下油锅炸熟即可，吃的时候蒸一蒸加热就可以上桌。
鸡蛋可以和五香肉条一起蒸，我总是觉得蒸出来的鸡蛋比煮出来的更好吃，不知道是不是心理作用。
现在的绿色蔬菜都很好吃，早上我拌了个田七苗吃，田七苗洗干净，浇上蒜汁，生抽，麻油，盐，白砂糖，白醋，拌匀即可上桌了。
水果我给孩子准备了哈密瓜，家里一下子网购了好几个，比在超市里买的便宜很多，口感还好，大家可以换成自己喜欢的任何水果，量不要太多就好。
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