随着社会的发展，很多食品为了跟上时代的潮流，都会做出很多可爱的造型，吸引人的眼球，不仅受到很多小朋友的喜爱，还吸引到很多女孩子的目光。这些独特造型的烘焙美食，真的让人诱惑人了。
小编以前到蛋糕店定制蛋糕的时候，就看到很多家长专门为小朋友定制卡通图案的生日蛋糕，什么奥特曼、龙猫、芭比娃娃、哆啦A梦等，这些卡通图案的蛋糕，可是非常的畅销呢。
在一些烘焙店，面包、蛋糕甚至饼干也会制作很多卡通食物，小编今天就给大家介绍两种烘焙中常出现的卡通造型，造型可爱美味可口，让人无法拒绝，快来看看吧
第一道：多啦A梦马卡龙
食材：
杏仁粉40克，蛋清38克，蛋白（糖霜）半个，巧克力100克，奶油30ml，糖粉60克，砂糖30克，糖粉（糖霜）1/2杯，色素适量。
做法：
1、将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛，将一半的细砂糖加入蛋清中，稍稍打发，加入另外一半的细砂糖，打发至硬性发泡，可以拎出一个尖角；
2、将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中，轻轻搅拌均匀至有光泽。拉起一段面糊并落下时，过一会儿会才会消失，将原色面糊取出一勺，放入裱花袋中；
3、在剩下的面糊中加入蓝色色素，将印出来的模板垫在烘焙用纸下面，固定，按照模板挤出形状；
4、烤箱预热150度，放入烤箱烤15分钟左右，制作糖霜，将糖粉和蛋白放入一个大碗中，用电动打蛋器打十分钟左右制成均匀糖霜。加入色素调成四种颜色的糖霜并装入裱花袋中；
5、按照模板画出脸和表情等，开始制作夹心。取一口奶锅，倒入奶油，煮沸后关火，加入巧克力；
6、将巧克力搅拌至融化成糊状物，将夹心馅料装入裱花袋中，放凉待用，将夹心挤在一片马卡龙上，盖上另一片即可。
第二道：轻松熊奶油蛋糕卷
食材：
蛋黄4个，蛋白4个，低筋面粉70克，淡奶油160克，可可粉10克，细砂糖（蛋黄糊）20克，细砂糖（蛋白中）40克，细砂糖（淡奶油中）16克，玉米油50ml，牛奶60克，黑巧克力1小块，白巧克力1小块。
做法：
1、准备好食材，蛋黄加入10克细砂糖打匀，加入50ml玉米油，加入60克牛奶打匀，筛入70克低粉和10克可可粉，拌匀；
2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干状态，白分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀后，直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻搅切拌匀；
3、所有面糊倒入烤盘，摔几下烤盘，震出气泡，烤箱预热180度，中层，上下管，14-16分钟。将160克淡奶油加16克糖进行打发备用；
4、糕体均匀抹上淡奶油，用擀面杖卷起后用油纸卷紧，入冰箱30分钟后取掉油纸，切掉蛋糕卷的两头，将两色巧克力隔水熔化，装入裱花袋画出小熊的眼睛和嘴巴，轻松熊蛋糕卷就完成了。
这两款卡通烘焙的做法是不是很简单呢？而且非常的可爱，让人看了就爱不释手，喜欢的朋友可以试试哦！
