血糖高早已不是老年人的专利，当代年轻人压力大，饮食、作息不规律，早早的就有了血糖高。血糖高属于慢性表现，控制血糖是首要条件，大部分的血糖高都是吃出来的，但是你知道吗？真正让血糖升高的，可能并不是甜的食物，这些食物，才是隐藏在你身边的“升糖王”！
明确一下，甜食并不等于升糖指数高
大部分的糖友都认为血糖高不能吃甜的，在吃到某一样东西，如果觉得太甜的话，都不敢多吃。因为在人们的印象当中，太甜的食物就意味着吃了会造成血糖的升高。但事实上，甜度和血糖是两个概念，血糖的波动主要跟升糖指数有关。譬如说我们早饭吃的花卷，吃起来是咸的，好像对血糖没影响，但是跟水平相比，它的升糖指数要高出一倍多。
如何判断进食某种食物后，升糖速度的快慢？
升糖快慢与否，主要是以GI值来进行衡量。一般来说，GI值越高，说明升糖的速度就越快。如果能在进食的过程中，控制GI值的话，那么就可以帮助更好地来控制自己的血糖了。那么哪些食物，属于高GI食物呢？
升糖食物清单：想控制血糖，这些食物糖友请绕道
GI值比较高的主食：面条、馒头、米饭。GI值比较高的水果：鲜枣、菠萝、荔枝。GI值比较高的饮料：炼乳类饮品、蜂蜜水。GI值比较高的调味料：白糖、葡萄糖、麦芽糖。GI值比较高的零食：各种膨化食品、爆米花。
这3种食物，是隐藏在你身边的“升糖王”!
糯米食品。在中国，有很多食物吃起来都是软软糯糯的，非常的好吃，譬如说粽子、汤圆等。这些食物吃着美味，但事实上，糯米食品的升糖速度要比白米饭还要快。
水煮肉片。既然不推崇油炸、煎等烹饪方式，很多人就觉得水煮的东西吃了是没问题的。实际上，这些水煮类做法的食物，里面的油也不少，如果多吃的话，对于控糖也是一种负担。
无糖面包。市面上有很多食物都是挂着羊头卖狗肉，无糖两个字听起来让人很安心，觉得血糖高的人吃了也没关系，甚至还建议血糖高人群食用。但事实上，这些无糖的食品，本质上还是面粉做成的。不管是面包还是蛋糕都要少吃，就算是无糖也会使血糖在无形中升高，不想血糖飙升，还是少碰为妙。
想要严格控糖，您还需做好这两件事
食物不要太精细，生活中，想要避免血糖的升高，减少精细主食是很关键的。但是又不能不吃，因此可以在一日三餐中，用部分的粗粮来代替精细的主食，可以更好地预防。
注意补充蛋白质，血糖高的人，在减少碳水化合物的摄入，想要减低升糖的风险，要及时的补充蛋白质类食物，以满足身体所需要的能量。
最后提醒大家，在生活中，饮食要讲究少食多餐，不要吃得过饱。
