国庆假期来啦!考虑到疫情的国际大环境,今年的杭州,不用说,肯定people mountain people sea,西湖景区估计又是一场“豪堵”。
来了杭州,不去西湖周边逛逛,就像去了北京,不到长城非好汉一般,飞来峰灵隐这边估计也是人满为患,这时候,我们就要另辟蹊径了,龙井村似乎是个不错的选择。
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首先,龙井村不是个大热的景点,相比于西湖和灵隐的热烈,龙井肯定是个降温的降点。
其次,就是龙井村的位置,无论是虎跑还是满觉陇,甚至于上、中、下三天竺,都离得不远,要是不嫌人满为患,满陇桂雨、宝相庄严都可以一饱眼福。
PS.龙井村自带的九溪烟树和九溪十八涧也是非常好看的自然景观,就是不是夏天的话,味道稍微欠缺一些。
龙井村里面的茶园很多,大都开了很长时间,铭源轩是我们最爱去的一家。据朋友说最开始注意到他家,只是因为离“十八棵御茶”很近,想必他家的土壤被“十八棵御茶”浸淫过,应该有所增益。
他家的位置是很好找的,沿着龙井村大路一直往前走,82号就是了。被一片茶林包裹在其中,我曾私下暗忖过,或许叫茗源轩会更加合适吧。
虽然不是在最高的茶山上,他家的视野还是很开阔的,周围的茶山都可以一览无余。
门前的桂花树,不仅为他家增添了香味,还是他家桂花龙井的主要原材料。
他家的收费是按人头算的,150/人,包含了喝茶和吃饭的价格,茶可以无限续杯,你可以从浓茶喝到淡茶,从一早喝到傍晚,都没有所谓。
因为初秋的杭城已没有那么热了,所以我们坐在外面,正午十分还是需要店家为你撑把伞的。
茶叶沏开,茶林不过举手投足之间,你喝下去的,彷佛不止这杯中的龙井,还有周围的龙井也一并入了口中。
店家是没有菜谱的,有什么就做什么,做好了按人头给你上上来。当然你也可以自己点菜,如果有,店家也会欣然应允。
白灼大虾是最先上上来的,很有虾的味道,一老远就扑面而来,可以看出虾是死虾,但味道还好,个头也不小,佐饭吃倒也没什么问题。
红烧肉是我们点的,作为一道家常菜,红烧肉还是在水准之上的,皮糯,肥而不腻,基本上都是这样的千篇一律,就是肉少了些。
鸡煲是老板推荐的,说是山泉水炖的,附近有没有山泉我不知道,不远处的虎跑倒是有一眼泉,但我想应该不至于那么费力,农夫山泉算山泉水应该也不为过。
里面的玉米是装饰用的,一点味道都没有,可以忽略不计。
鸡汤油花看起来很足,但实际上一点都不油腻,反而真的很像山泉水那般甘甜,用来泡饭吃倒是可惜,连喝了两大碗还不觉得过瘾。
炒包心菜也是朴实无华,味道一般,中规中矩。
清炒莴苣很棒,如果不加木耳就更完美了,这样的红配绿倒也不觉违和,颇有些“知否知否”的意境。
午饭用过之后,便又是品茶的时光,三五好友,坐在这茶林间的小道上,谈天说地,属实是国庆放松的不二法门。
日头西斜,钟声响起归家的讯号,似乎就是此刻的真实写照。
沿着原路返回,你还能看见茶人家大都种着的小辣椒,像打着灯笼一般红红火火。
平常的工作已然压弯我们的腰肢,不如趁着休息来喝一杯龙井茶,洗净我们的疲惫身躯!
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