原创 白衣咸饭2 白衣咸饭关于这个问题,其实简单的一句话,就是均衡饮食,适当补充。
在早孕期间,宝宝是不会缺乏营养物质的。即使早孕反应很重,什么都吃不下,也不要担心宝宝的营养会受影响。假如早孕期间因为孕吐而吃不下东西时,胚胎也会照样从母体内吸取所需的营养物质。比如,宝宝在生长发育过程中,长骨骼需要钙。而孕妈妈的体内钙不充分时,孕妈妈骨骼中的钙就会释放出来,首先满足宝宝生长发育的需要。但是,早孕期间有个东西非常重要,就是叶酸。叶酸对胎儿的发育非常重要,假如早孕期间缺乏叶酸的话,很容易发生神经管畸形。现在研究发现,叶酸是导致胎儿先天性出生缺陷的第一位原因,因此从备孕期间起,就要每天口服小剂量叶酸(每天0.4mg),一旦发现怀上了宝宝,应该增加到每天0.6mg-0.8mg。如果是双胞胎的话,应该每天补充1mg (1000微克)叶酸。
到了中孕期,宝宝生长发育对营养物质的需要就多了起来,俗话叫两张嘴吃饭。无论什么东西,吃到肚子里都会消化、分解为氨基酸、糖和脂肪酸这些最基本的营养物质。这些基本的营养物质被吸收之后,按照人体组织所需,利用吸收到血液中的这些基本物质,多余的要么转化为糖原或者脂肪,要么通过肠道不吸收的方式,最后由大便排泄出去。有些氨基酸在人体内可以自己合成,这个很好说,只要有原料就可以了。但是有8种氨基酸是人体无法自己合成的,称为必需氨基酸。这8种必需氨基酸分别是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。聪明的医学生们总结为“甲携来一本亮色书”,一下子就将这8种必需氨基酸记住了。另外,婴儿不能合成组氨酸,必需从食物中获得。
从进化中发现,与人越近的动物,其组织的必需氨基酸与人体内的必需氨基酸构成比就越接近,算是“营养”越丰富。在我们最常见的饮食中,牛肉的营养成分利用率是最高的,然后才是羊、猪、鸡鸭禽蛋和鱼等等。其中我们人类对牛肉中的氨基酸利用率可以高达86%,而对鱼类的利用率才仅46%,二者相差巨大。这也是为什么同样是吃肉,吃牛肉容易长胖,而吃鱼肉不容易长胖的道理。改革开放40年,生活质量得到极大提升。现在中国人的营养超过了世界平均水平。与40年前不同的是,现在我们面临的不是营养不足,而是营养过剩或营养不均衡,碳水化合物摄入过多,街上胖子过多,在孕妈妈中尤其如此。这其实对胎儿的发育是有害的,很容易导致巨大儿,也很容易患上妊娠期糖尿病。因此,为了限制能量的过度摄入,减少多余的营养物质,应该适当控制饮食,加强运动,同时,补充食物中缺乏的维生素和矿物质。一般从14周起,就要开始口服复合维生素,直到哺乳期结束。另外,需要补充铁剂、活性钙,这些都是宝宝生长所需的。有关孕期需要服用的维生素类药物很多,购买时请认准“孕妇专用”。
营养均衡不是一句空话,而是要行动的。有些东西看起来没有营养,其实也是我们人体所需要的。比如含有大量纤维的蔬菜,其营养价值其实并不大,除了含有一些维生素外,蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都很低,或者所含的碳水化合物是我们人体很难利用的。但是,蔬菜中含有大量的纤维素,而纤维素是促进肠蠕动的良好物质,如果我们的饮食中缺乏纤维素的话,肠蠕动会减慢,就会产生便秘。孕期由于体内激素水平的增加,减缓了肠蠕动,所以孕期合并便秘的人很多。因此,孕期更加需要摄入更多的蔬菜,以保持大便通畅。
总之,保持自己的饮食习惯,注重各种食物的均衡,适时、适当的补充维生素和矿物质,是保证宝宝健康成长的不二法则。