近日，区食药监局根据市、区相关要求，迅速行动，在辖区餐饮监管单位大力开展“推广使用公勺公筷”主题宣传活动。活动通过示范创建为引领，结合全面宣传推广等方式，以达到“小餐桌大文明”的理想效果。目前，已率先高标准创建“公勺公筷”示范街两条，并迅速向全区各街道推广。同时向广大餐饮单位发放“健康用餐、用公勺、用公筷”宣传卡5000余份，制作“夹菜用公筷、取汤用公勺”等主题宣传海报免费在餐饮场所张贴，并与餐饮单位签订《文明餐桌行动承诺书》，提倡各餐饮经营业主在确保食品安全的前提下，积极支持配合全区“推广使用公勺公筷”主题活动。通过多方式营造浓厚的使用公勺公筷氛围，共创文明城市建设亮点。（区食药监局 曹凤）
