摘要：为保障开学后广大师生饮食安全，9月2日，河南省漯河市西城区食品安全委员会办公室（以下简称食安办）联合漯河市教育局直属分局、漯河市场监督管理局西城区分局在开学首日对学校食品进行检查。
中国食品安全网讯（张薇） 秋高气爽日，又到开学时。如何让学生吃得放心、吃得安心，牵动着全社会的心。保障开学后师生饮食安全是漯河市西城区食品安全工作的重中之重，为进一步加强学校食堂安全监管，切实保障广大师生饮食安全，打好食品安全隐患集中排查整治攻坚战，9月2日，西城区区食安办联合漯河市教育局直属分局、漯河市市场监督管理局西城区分局成立执法组，在开学首日，对学校食品进行检查，共同打响了秋季学校食堂食品安全保卫战，确保广大师生“舌尖上的安全”。
联合执法组检查学校食堂食材储藏室
根据监管责任和监管要求，联合执法组按照“6S”规范和监管清单认真对照并做好检查记录，主要对漯河市西城区内的宇华实验学校、许慎尚德实验学校、许慎实验幼儿园食堂进行了全面检查。重点检查学校是否落实主体责任和食堂的各项规章制度，包括定期的消毒记录、陪餐记录、自纠自查报告、从业人员的健康证情况；操作间地面是否干净、三防设施是否到位、灭蝇设施是否按照要求悬挂、调料是否有单独的存放处；学校食堂库存食品及原材料存放是否离地，是否使用超过保质期和变质腐败的食品；留样食品份量是否达标；职工更衣室是否干净整洁；师生就餐处是否有相应的隔断措施。
经过检查，对存在问题的学校，联合执法组当场责令相关责任人整改，并要求各校园食堂从提供“开学第一餐”起，每天都保持待检状态，严格自查，确保学生餐供应的每一步操作都符合食品安全要求。
联合执法组检查学校食堂餐厅隔断措施
孩子关乎未来， 守护校园食品安全是一个输不起，也不能输的任务，漯河市西城区食安办将抓好抓实校园食品安全，着力构建学校、主管部门、监管部门协同共管的管理体系。
