小米是我国的传统食物，属于谷物杂粮；小米营养价值丰富，小米粥在古代就有“代参汤”的称号。小米中含有丰富的脂肪、蛋白质 、氨基酸及多种维生素，同时小米中含有钙、铁、磷等人体需要的矿物质元素。其中的营养成分很适合人体吸收。
小米在中医上有记载，小米具有益气补虚、健脾暖胃、润肠通便、安神助眠、缓解疲劳补充体力的作用，小米又被称为月子米，女人在生孩子坐月子期间吃小米粥有很好的滋补身体的作用，可以说是女人坐月子时期必吃的营养品。
小米粥营养价值丰富很适合老年人和小孩食用，不仅健脾养胃、助眠安神；小米粥中的钙、磷等元素能促进骨骼生长发育，防止老年人骨质疏松，增强儿童骨骼生长发育。
小米粥中的很多营养也适合宝宝的消化和吸收，尤其和南瓜一起搭配做成小米南瓜粥，宝宝不仅爱吃，而且营养价值也非常丰富。
南瓜富含果胶和维生素，及大量的膳食纤维，能加强胃肠蠕动，帮助消化，有清热解毒的功效。
小米南瓜粥含有多种营养元素，是宝宝的最佳辅食之一，宝宝吃了也比较容易消化。南瓜粥的营养成分较全，营养价值也比较高能补充宝宝成长所需的营养物质，非常适合宝宝食用！
小米南瓜粥有增强宝宝免疫力、促进生长发育、帮助宝宝断奶等作用。
小米南瓜粥可以更好的养护宝宝的胃，使肠胃功能正常运行，南瓜还可以补充多种微量元素，而且小米南瓜粥有消食和解毒作用，能够帮助宝宝将体内毒素及时的排出，不用担心宝宝便秘。
不过要注意的是，宝宝一般都是四个月以上才添加辅食的，所以就算是喝粥也不能太早，四个月前的宝宝一直都是吃奶的，宝宝身体各项机能发育不完全，所以必须要等到四个月以后。
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