市民李女士告诉记者，为体现主家热情好客，以往家庭聚会都会买很多食材，做很多的菜来款待客人，常常会出现剩饭剩菜。现在全社会都提倡勤俭节约，以“浪费可耻，节约为荣”，人们的观念悄然转变了，现在购买食材都会做到按需购买，减少食物的浪费。
李女士
市民
“我们现在是吃多少煮多少，吃不了那么多就不要煮那么多，避免浪费。 ”
某企业食堂采购工作人员胡先生表示，以前企业食堂倾倒剩饭剩菜的情况比较严重，为了避免浪费，现在改成了订餐制。
市民胡先生：
“我们公司有专门做饭的师傅按需统一做饭，比如说今天人少就少做一盆菜，如果人多就多蒸一盆米饭。 ”
采访中不少市民表示，不仅自己要杜绝浪费，还会动员亲戚朋友一起践行光盘行动。市民黄先生说，作为家长自己会通过亲身示范，讲故事等方式，引导孩子养成勤俭节约的生活习惯。
黄先生
市民
“因为我们白天要上班，一般一周会买好2-3顿的菜放到冰箱，吃多少就煮多少，因为我刚好有个今年上一年级的小孩，所以要从小教育小孩，大家一起互相监督。如果是零食的话，我们一般开封之后，如果吃不完，就用密封夹。 ”
小餐桌，大文明。在此，我们也呼吁广大市民一起争做文明餐桌的参与者、践行者、传播者、示范者，以“小餐桌”带动“大文明”，共同建设美丽博罗。
记者｜蔡雨佳刘嘉敏
编辑｜车 玲
责编｜何 斌
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