桂圆红枣银耳汤怎样吃_桂圆红枣银耳汤的家常做法,桂圆红枣银耳汤怎样吃_桂圆红枣银耳汤的家常做法正确做法?美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情,不光只是能够吃就可以了,今天美食菜谱孙蕾洁教大家如何正确的做出这道好吃的桂圆红枣银耳汤怎样吃_桂圆红枣银耳汤的家常做法,一起动手吧!银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
1桂圆红枣银耳羹
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够
2银耳红枣桂圆羹
1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净
2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来
小诀窍
银耳选购注意:1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。 煮好的银耳最好尽快吃完,变质后对身体有害
3桂圆银耳红枣羹
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时
3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
4.加入枸杞炖10分钟即可
4桂圆大枣芦荟银耳汤水
1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~
2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.
3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~
4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.
5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.
小诀窍 冷热都好喝~
5桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。