“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合15个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，相信一提到丸子，很多人都会想起吃火锅。
其实在大众的饮食观念之中，但凡只要吃到面条或者水煮类的美食，大部分人都会喜欢用一些丸子充当辅食食用。
而对于宝宝的日常饮食来说，如果能做一款荤素搭配的丸子，相信对他们的营养搭配应该是非常不错的选择。
而对于今天分享的这款三色鸡肉丸，笔者就是以纯鸡肉、鸡胸肉 胡萝卜、鸡胸肉 绿叶菜，做出了三款不同风味的鸡肉丸。
而且相对于市场上买的鸡肉丸，自己家里做的会更加的安心健康，至少在食材准备上你可以百分百监督自己。
如果你对这款美味也有一定兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：三色的鸡肉丸。
【准备原料】：胡萝卜100克，绿叶菜100克，鸡胸肉500克，淀粉25克×3份，鸡蛋三个，2毫升的柠檬汁×3份。
【食材说明】：对于今天绿叶菜的成分，笔者选用的最常见的青菜，因为现在绿叶菜的种类很多，你可以按照自己的喜好选择，在这里笔者只是做一个举例。
第一步：把准备好的绿叶菜，鸡肉，胡萝卜分别处理切丁。
第二步：以胡萝卜鸡肉丸举例，我们首先准备一个破壁机，依次加入胡萝卜丁，25克淀粉，一个鸡蛋，两毫升柠檬汁，150克鸡肉丁，打制成细腻的胡萝卜肉泥。
而对于另外两款丸子的操作方法和上面是一样的，具体配方如下。
原味鸡肉丸：鸡胸肉200克 2毫升柠檬汁 1个鸡蛋 25克淀粉。
绿叶菜鸡肉丸：绿叶菜100克 鸡胸肉150克 2毫升柠檬汁 1个鸡蛋 25克淀粉。
第三步：而后我们准备三个裱花袋，分别把三种鸡肉泥装入其中，开一个6-7毫米的小口备用。
第四步：按照下面这张图的操作，拿着宝宝平时吃的小饭勺，把鸡肉泥挤入勺中，形成一个直径两厘米以下的肉丸子。
第五步：随后放入一锅500毫升的沸水中，让鸡肉丸自然煮制脱落即可。
第六步：把所有的丸子全部做好之后，整体开盖再煮5分钟；而后准备一碗450毫升的冷水，把煮好的丸子放入冷水中过凉，捞出控干。
第七步：最后准备一个带盖的密封盒，把不准备马上吃的丸子放入其中，盖上盖冷冻保存，一般存放一周是没什么问题的。
相对于今天这款美食来说，笔者相信即便是大人也会非常爱吃。
你可以根据宝宝的主食特点，按照需求添加丸子哦。
如果你对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
