在小宝宝到了一岁左右的时候，很多妈妈就考虑给他们断奶了。在这个阶段，孩子的舌头和嘴唇都能较好地活动了，牙齿也逐渐增多，这是大量添加辅食的好时机。大多数妈妈在宝宝半岁的时候就加少量食物了，随着孩子一点点适应，他们已经能够完全接受固体食物。在这个特殊的时期，孩子有可能刚脱离母乳，为了让他们适应，又不会伤害到宝宝的肠胃，我们必须给他们提供好的辅食，满足孩子需要的营养，也做到巧妙地搭配。
为了让孩子吃得更丰富一些，对各种食物都有所接触，将来不会挑食，这个阶段的营养很重要。一岁左右是特殊时期，为了提高孩子的咀嚼能力，食物需要稍有一些嚼劲，只要之前好好引导孩子，让他们慢慢进食即可。让我们的宝贝顺利度过这个咀嚼期，满足断奶后的营养，对孩子以后发育更有帮助，大家不用发愁的，在这里推荐四种食物，宝妈们有福了！
1、西兰花粥
西兰花营养很全，口感清脆，搭配着浓香的大米粥，这一定是宝宝的最爱。操作方法又很简单，我们需要把西兰花洗好焯水，把缝隙间的脏东西情理好，将它切成小块，将它和米粥一起煮即可，少放一点点盐。为了使营养更多，我们也可以加一些小米，把它熬出小米油，孩子吃起来更健康。
2、胡萝卜小鱼粥
小孩子必须要多吃点鱼，搭配着一些适合的蔬菜，营养丰富味道又好。我们可以去买现成的鱼干，也可以准备少量的无骨鱼，将它们放在米粥里，再搭配一些清理好的胡萝卜块，将它们煮软即可。如果用的是小鱼干，本身就有咸味，不用另外放盐了，如果用的是无骨鱼，可以少量加一点盐，以免粥太淡口感不好。
3、鸡蛋肉沫饭
鸡蛋是孩子不可缺少的食材，取一个生鸡蛋，打散后放入少量肉馅，放少许盐。把米洗好后放进锅里，等水开之后，我们把鸡蛋肉馅放入其中，熬成软饭的形态就可以了。放的肉可以自己选择，如果孩子已经习惯了这些辅食，吃点牛肉是不错的，肉馅需要处理的细腻一些，除了搅得碎之外，不要让它们粘连在一起。
4、豌豆玉米粒粥
平时在炒菜的时候，我们喜欢搭配这两样食材，豌豆和玉米粒，除了营养全之外，看起来也美观。在煮粥时，给孩子添加一些，煮的时间稍微长点，孩子都很喜欢这种味道，少搭配点胡萝卜丁也是不错的。小宝宝看到诱人的食物会格外有兴趣，做食物讲究一下色泽很必要，饭要软，里边加一些需要咀嚼的食材，能锻炼孩子的咀嚼能力。
为母则强，相信妈妈们的智慧是不能估量的，为了宝宝发育更好，我们真是使了浑身最大的力气。其实做好这些食物并不难，多查一些食谱，结合自家孩子的吃饭情况，想办法多换样给他们做。一岁左右的饮食很关键，是以后发育的关键时刻，我们是不能忽视的，食材那么多样，多去尝试就有经验了，妈妈们可以动手做一些！
