距离高考还有不到2天时间，越到关键时刻，越不能松懈。除了考生要继续备战外，家长也要稳定自身情绪，给孩子充分的信任，让孩子保持自信，减轻压力轻松迎考。此外，家长还要为孩子把好最后的饮食关，助考生调整至更佳状态！
米面要充足 忌油腻和过多食肉
在保持平稳心态的同时，进入复习冲刺阶段，不少考生和家长也很关心如何保证充足营养，助力考试发挥出最佳状态。对此，我院营养科副主任潘永主任医师表示，健康饮食的首要是安全，家长为考生准备饮食时要注意食品安全，尽量不要带考生在外面进食，最好是购买新鲜食材自己烹饪，确保煮熟煮透。
此外，考生需摄入充足的碳水化合物，为脑细胞供应葡萄糖，是考生考试保持充沛精力的关键。潘永提醒，家长为考生准备的饭餐中要含有米饭、粥、面、馒头等，且需占考生进食量的50%以上。但食物不能完全精白细软，否则会造成血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。
“饮食上必须以清淡为主，三餐约八分饱为宜。”潘永建议，烹饪方法以蒸煮为佳，搭配粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类，每天摄入的鱼虾肉类不宜超过150克。同时，每餐进食少量的豆制品，和米饭一起吃，既能实现氨基酸互补，又可调节口味。豆腐、豆干、豆芽配以少量瘦肉等菜式，能提供大量B族维生素，延缓血糖反应，让大脑在3小时内有持续的能量供应。
考生容易出现焦虑情绪，影响肠胃消化功能。因此，潘永提醒，考生的饮食要切忌油腻煎炸和过多肉食，否则会加重脾胃负荷，还应少吃辛辣刺激性的食物，避免胃火肝胆火旺，影响睡眠。
他指出，中医认为，胆是中正之官，是心主神明外第二重要的脏器。“胆相当于调度员一样，功能发挥正常的话能使到全身其他十一个脏腑功能正常运转。”因此，除了合理膳食、中药等调理外，还可通过敲打位于小腿大腿中间线的胆经，及睡觉前盘腿打坐调息，来改善睡眠。
忌过食生冷 可自制清凉饮料
眼下正值盛夏时节，天气高温炎热。“此时忌贪饮冷饮和过食生冷水果，以免造成胃肠不适甚至生病。”潘永说，家长可以根据考生体质，自制清凉饮料解暑，或清润滋补的靓汤。
自制清凉茶推荐：
桑叶、菊花、夏枯草、罗汉果煲水，清肝肺热；
西洋参、麦冬、石斛蜜枣煲水，益气滋阴清胃热；
生晒参、陈皮、天麻煲水，健脾补气安神；
菊花、桑叶、麦冬、西洋参、石斛加少许冰糖煲水，清暑益气解渴；
脾胃寒凉的考生可饮竹蔗、马蹄、红萝卜煲水，清润而不伤胃。
清润滋补靓汤推荐：
用西洋参、石斛炖瘦肉饼汤，既清热提神，又醒脾开胃；
西洋参、石斛、麦冬煲老鸭，益气滋阴清热；
鲍鱼连壳（石决明）煲虫草花，或夏枯草、独脚金煲猪横利，均清肝利胆，有助于睡眠。
“睡前喝一小碗白粥或红糖藕粉，既能驱走饥饿感，又不会过饱而影响睡眠。”潘永说，鸡蛋的蛋黄里含有丰富的卵磷脂，因此，考生的早餐中最好能有鸡蛋，而连壳煮的溏心蛋（蛋黄不要煮得太熟），能让卵磷脂的效用发挥得更好。
十年磨一剑
希望以上健康贴士能帮考生
调出身体好状态！
另外，6月6日（明天）佛山市中医院健康管理中心杨焱主治医师将上线佛山电台FM90.6频道《健康揸Fit人》节目，分享“如何减轻学习应试心理压力”，欢迎收听！
最后祝各位考生
心想事成
金榜题名
专家简介：潘永
主任中医师，营养科副主任。担任中西医结合学会广东省重症医学分会委员，广东省医学会肠外肠内营养学会委员，广东省中西医结合学会围手术期专业委员常委，佛山市医学会营养学分会常委，佛山市医学会重症医学分会委员，广东省医院医院管理专业委员会委员。
擅长通过中医体质辨识进行辨证施膳，采用中西医结合的诊疗方法，如中药调理、中医药膳、不同人群的个性化饮食治疗、益生菌疗法、穴位艾灸等，以改善身体机能，提高人体免疫能力，以预防和延缓慢性疾病的发展。诊疗范围包括慢性疾病需要调理者、特殊时期人群、亚健康人群，中西医治疗各种内科疾病，各种原因导致的营养不良的调理。
看营养门诊前建议提前三天做一个饮食记录，包括进食种类、量、地点、时间，并带上最近一年的体检报告、检查单以及病历，梳理一下自己的不适症状以及疑惑。
开诊时间：周一、三下午
开诊地点：1号楼四楼营养科门诊
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 佛山市中医院
