大家好，很高兴又和大家见面了，我是你们的美食小达人，关注我每天和你分享美食制作方法，下面就进入今天的美食小课堂吧。
一到冬天，家家户户都少不了炖菜，因为炒菜基本上桌就凉了，现如今人们也越来越注重健康了，很多人都喜欢炖素菜。
今天推荐一道白菜炖冻豆腐，其实冻豆腐并不会丢失多少营养，并且由于是蜂窝状，吸收汤汁之后满嘴浓香的感觉，让人回味无穷。
这道菜也可以准备一个土豆去皮洗干净，白菜在淡盐水中泡10分钟以上，冻豆腐也切成小块，炒锅加入适量的油爆香，五香粉和葱花一起下锅炒软，加适量的清水，大火烧开小火炖熟，出锅前加入适量的自制的酱料翻炒均匀。
今天的美食就和大家分享到这里了，学会的宝宝赶快分享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了关注我们，我们下期再见，拜拜。
