本报讯 （记者彭 燮）伴随北京疫情防控形势新变化，多个新冠肺炎确诊病例疑与生鲜食品相关，各地市场监管部门因此纷纷开展了食品安全大检查。6月15日，记者获悉，阿里健康旗下“码上放心”平台已紧急开发生鲜食品全程追溯系统，并将面向所有食品行业的生产、流通和零售企业开放，保障生鲜食品从生产到售卖全程有迹可循。
阿里健康“码上放心”追溯平台利用一物一码、云计算等技术，为生鲜食品的最小包装打上唯一的“身份证”（条码或二维码）。在食品的生产、运输、出入库和销售等多个环节，都将信息上传至“码上放心”平台，并让生产、原产地、检验信息（包含新冠病毒检测）、出入库信息都汇聚于一码（并可对接冷链温控和运输轨迹）。消费者只需通过支付宝、手机淘宝等App扫码，即可一键查询食品的安全信息。
《中国质量报》
(责任编辑: 水川 )
