不仅能喝,而且鼓励这几类人喝牛奶。
牛奶中含少量乳糖,不会对血糖有很大的影响。而患糖尿病的朋友或者血糖比较高的朋友,从尿中丢的钙要比血糖正常的朋友高出很多,所以需要及时补钙,最方便的方法是通过喝牛奶把钙补进去。患糖尿病的朋友可以一天喝两袋牛奶,早晚各一袋。
患高血压的朋友同样需要补钙,因为低钙饮食或低钙状态可以使血压进一步升高,而充足的钙摄入对控制高压,尤其是收缩压,非常有帮助。
至于肥胖的朋友,也必须喝牛奶。有证据表明,牛奶里的钙可以使脂肪细胞的合成减少。美国的一些研究也发现,高钙饮食摄入的群体,相比低钙饮食,更有利于体脂肪的降低。
北京协和医院临床营养科
于康教授